ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Food Process Modelling

دانلود کتاب مدل سازی فرآیندهای غذایی

Food Process Modelling

مشخصات کتاب

Food Process Modelling

ویرایش: 1 
نویسندگان: , ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 0849312248, 9780849312243 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 513 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 50 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 39,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 9


در صورت تبدیل فایل کتاب Food Process Modelling به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مدل سازی فرآیندهای غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب مدل سازی فرآیندهای غذایی

اندازه‌گیری، پیش‌بینی و کنترل فرآیندهای غذایی در تلاش برای ثبات، کیفیت و ایمنی بیشتر در محصول نهایی، روند اصلی در صنعت غذا در دهه گذشته بوده است. تغییر به مدل سازی فرآیندهای غذایی به عنوان راهی برای شناسایی و درک متغیرهای کلیدی در کار، نتیجه اصلی این روند است. مدل‌سازی فرآیندهای غذایی روندهای فعلی مدل‌سازی، نقاط قوت و ضعف آن‌ها و کاربردهای آن‌ها را در زنجیره تامین بررسی می‌کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The measurement, prediction, and control of food processes in the quest for greater consistency, quality, and safety in the final product has been a major trend in the food industry over the past decade. The shift to modelling food processes as a way of identifying and understanding the key variables at work is a major outgrowth of this trend. Food Process Modelling explores the current trends in modelling, their strengths, and weaknesses, and their applications across the supply chain





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی