دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Gordon L. Robertson
سری:
ISBN (شابک) : 0824787498, 9780824787493
ناشر: Marcel Dekker
سال نشر: 1993
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food packaging: principles and practice به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بسته بندی مواد غذایی: اصول و تمرین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ارائه یک پیشینه جامع در مورد توسعه بسته ها و سیستم های بسته بندی برای مواد غذایی، بررسی جنبه های فن آوری بسته بندی که مربوط به پردازش، نگهداری، توزیع، و بازاریابی یک غذای خاص و حوزه های علوم و فناوری غذایی است که بر بسته بندی تاثیر می گذارد. این کتاب به گونه ای طراحی شده است که مورد علاقه دانشمندان و فناوران مواد غذایی، مهندسان بسته بندی، طراحان و فناوران، پرسنل تضمین کیفیت و دانشجویان سطح بالای کارشناسی و کارشناسی ارشد در این رشته ها باشد.
Presents a comprehensive background on the development of packages and packaging systems for foods, examining the aspects of packaging technology that are relevant to the processing, preservation, distribution, and marketing of a particular food and the areas of food science and technology that influence the packaging process.;This book is designed to be of interest to food scientists and technologists, packaging engineers, designers, and technologists, quality assurance personnel and upper-level undergraduate and graduate students in these disciplines.