دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity?
دانلود کتاب بازاریابی غذا برای کودکان و جوانان: تهدید یا فرصت؟
مشخصات کتاب
Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity?
ویرایش: سری: ISBN (شابک) : 0309097134 ناشر: National Academies Press سال نشر: 2006 تعداد صفحات: 538 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity? به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بازاریابی غذا برای کودکان و جوانان: تهدید یا فرصت؟ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بازاریابی غذا برای کودکان و جوانان: تهدید یا فرصت؟
ایجاد محیطی که کودکان در ایالات متحده در آن به طور سالم رشد کنند باید یک اولویت عالی برای این کشور باشد. با این حال، الگوی رایج بازاریابی غذا و نوشیدنی برای کودکان در آمریکا، در بهترین حالت، یک فرصت از دست رفته و در بدترین حالت، تهدیدی مستقیم برای چشم‌انداز سلامتی نسل بعدی است. الگوهای غذایی و بهداشتی مرتبط با کودکان تحت تأثیر متقابل عوامل متعددی شکل می‌گیرد - قرابت‌های بیولوژیکی، فرهنگ و ارزش‌های آنها، وضعیت اقتصادی، محیط فیزیکی و اجتماعی و محیط‌های رسانه‌های تجاری آنها - که همه اینها جدا از استعدادهای ژنتیکی، طی سه دهه گذشته دستخوش تحولات مهمی شده اند. در میان این محیط‌ها، هیچ‌کدام به اندازه رسانه‌ها نقش‌های اجتماعی محوری در میان کودکان و جوانان را بر عهده نگرفته‌اند. با رشد تنوع و نفوذ رسانه ها به موازات استفاده از آنها برای بازاریابی، از جمله بازاریابی محصولات غذایی و آشامیدنی، رشد موازی صورت گرفته است. بازاریابی غذا و نوشیدنی چه تأثیری بر الگوهای غذایی و وضعیت سلامت کودکان آمریکایی داشته است؟ پاسخ به این سوال پتانسیل شکل دادن به یک نسل را دارد و تمرکز بازاریابی غذا برای کودکان و نوجوانان است. این کتاب برای والدین، سازمان‌های دولتی فدرال و ایالتی، مربیان و مدارس، متخصصان مراقبت‌های بهداشتی، شرکت‌های صنعتی، گروه‌های تجاری صنعتی، رسانه‌ها و کسانی که در حمایت از جامعه و مصرف‌کننده درگیر هستند، جالب خواهد بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Creating an environment in which children in the United States grow up healthy should be a high priority for the nation. Yet the prevailing pattern of food and beverage marketing to children in America represents, at best, a missed opportunity, and at worst, a direct threat to the health prospects of the next generation. Childrens dietary and related health patterns are shaped by the interplay of many factors—their biologic affinities, their culture and values, their economic status, their physical and social environments, and their commercial media environments—all of which, apart from their genetic predispositions, have undergone significant transformations during the past three decades. Among these environments, none have more rapidly assumed central socializing roles among children and youth than the media. With the growth in the variety and the penetration of the media have come a parallel growth with their use for marketing, including the marketing of food and beverage products. What impact has food and beverage marketing had on the dietary patterns and health status of American children? The answer to this question has the potential to shape a generation and is the focus of Food Marketing to Children and Youth. This book will be of interest to parents, federal and state government agencies, educators and schools, health care professionals, industry companies, industry trade groups, media, and those involved in community and consumer advocacy.
فهرست مطالب
Front Matter......Page 2
Reviewers......Page 12
Preface......Page 14
Acknowledgments......Page 18
Contents......Page 20
Executive Summary......Page 22
1 Setting the Stage......Page 38
2 Health, Diet, and Eating Patterns of Children and Youth......Page 60
3 Factors Shaping Food and Beverage Consumption of Children and Youth......Page 112
4 Food and Beverage Marketing to Children and Youth......Page 154
5 Influence of Marketing on the Diets and Diet-Related Health of Children and Youth......Page 247
6 Public Policy Issues in Food and Beverage Marketing to Children and Youth......Page 340
7 Findings, Recommendations, Next Steps......Page 394
Appendixes......Page 410
A Acronyms......Page 412
B Glossary......Page 415
C Literature Review......Page 431
D Chapter 2 Appendix......Page 437
E Chapter 4 Appendix......Page 448
F-1 Evidence Table Codebook......Page 457
F-2 Summary Evidence Table......Page 468
G Children and Youth Marketing and Advertising Regulations and Guidelines in Selected Countries......Page 489
H Workshop Program......Page 502
I Biographical Sketches of Committee Members and Staff......Page 505
Index......Page 518
