برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Food Hygiene

دانلود کتاب بهداشت غذایی

مشخصات کتاب

Food Hygiene

ویرایش:  
نویسندگان: Kavita Marwaha  
سری:  
ISBN (شابک) : 8189729721, 9788189729721 
ناشر: Gene-Tech Books 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 285 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 52,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 12

در صورت تبدیل فایل کتاب Food Hygiene به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بهداشت غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Preface......Page 6
Contents......Page 8
Food Hygiene......Page 10
General Principles of Food Hygiene......Page 32
Hygienic Food Production......Page 59
Food Processing and Handling Operations
......Page 75
Food Storage......Page 99
Food Preservation Methods......Page 143
Food Poisoning and Food Borne Diseases
......Page 156
Developments in Food Safety and Quality Systems
......Page 188
Application of Microbiological Criteria for Foods
......Page 208
Draft Guidelines for Incorporating Microbiological Risk Assessment in the Development of Food Safety Standards
......Page 224
Bibliography......Page 282
Index......Page 284