ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Food for the Aging Population

دانلود کتاب غذا برای جمعیت سالخورده

Food for the Aging Population

مشخصات کتاب

Food for the Aging Population

ویرایش: 2nd 
نویسندگان: , ,   
سری: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 
ISBN (شابک) : 008100348X, 9780081003480 
ناشر: Woodhead Publishing 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 414 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 32,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذا برای جمعیت سالخورده: تغذیه، آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال ها، کافئین، پیشگیری از سرطان، فیبر، افزودنی های غذایی، آلرژی های غذایی، مواد غذایی دستکاری شده ژنتیکی، ماکروبیوتیک ها، ویتامین ها و مکمل ها، سلامت، تناسب اندام و رژیم غذایی، مهندسی، هوافضا، مهندسی، مهندسی و مهندسی، هوافضا مدل سازی، ساخت و ساز، طراحی، برق و الکترونیک، تولید و استخراج انرژی، صنعتی، ساخت و سیستم های عملیاتی، مهندسی دریایی، مواد و علوم مواد، مکانیک، فناوری نظامی، مرجع



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 17


در صورت تبدیل فایل کتاب Food for the Aging Population به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذا برای جمعیت سالخورده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب غذا برای جمعیت سالخورده



غذا برای جمعیت پیر، ویرایش دوم، یک جلد منحصر به فرد است که ویژگی های جمعیت سالخورده را به عنوان مصرف کنندگان مواد غذایی، نقش تغذیه در پیری سالم، و طراحی محصولات غذایی و خدمات برای سالمندان بخش اول کتاب، جمعیت مسن‌تر را به‌عنوان مصرف‌کنندگان غذا و نوشیدنی‌ها مورد بحث قرار می‌دهد، در حالی که بخش دوم به گسترش عملکرد در زندگی بعدی می‌پردازد. بخش آخر تاکتیک هایی را در مورد چگونگی توسعه محصولات و خدمات غذایی برای افراد مسن برجسته می کند.

این کتاب که از نسخه اول کاملاً به روز شده و تجدید نظر شده است، پیشرفت ها در زمینه های مختلف را پوشش می دهد، تعدادی فصل جدید را معرفی می کند، از جمله موضوعاتی در مورد عوامل اقتصادی تعیین کننده رژیم غذایی در افراد مسن، سیاست های عمومی و رژیم غذایی افراد مسن، و مداخلات برای حمایت از تغذیه سالم در سنین بالاتر.

  • موضوع غذا برای جمعیت سالخورده را بیشتر از هر کتاب دیگری در بازار پوشش می دهد
  • ارائه می کند. یک نسخه کاملاً اصلاح شده و به روز شده از یک کتاب بسیار محبوب و مورد توجه
  • شامل فصول جدیدی در مورد اجرای مداخلات مرتبط با غذا در میان جمعیت سالمندان و ارتباط آنها با سیاست گذاران است

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Food for the Aging Population, Second Edition, is a unique volume that reviews the characteristics of the aging population as food consumers, the role of nutrition in healthy aging, and the design of food products and services for the elderly. The first section of the book discusses the older population as consumers of food and beverages, while the second section covers the extension of functionality into later life. The final section highlights tactics on how to develop food products and services for older people.

Fully updated and revised from the first edition, the book covers advances in various fields, introducing a number of new chapters, including, amongst others, topics on the economic determinants of diet in older adults, public policy and older people’s diets, and interventions to support healthy eating in later life.

  • Covers the topic of food for an aging population more broadly than any other book on the market
  • Presents a thoroughly revised and updated edition of a very popular and well regarded book
  • Contains new chapters on the implementation of food-related interventions among the elderly population and their relationship to policymakers


فهرست مطالب

Content: Part I: Understanding Older People as Consumers of Food and Beverages   Chapter 1. Older People, Food, and Satisfaction With Life   Chapter 2. Control of Food Intake in Aging   Chapter 3. Sensory Perception of Food and Aging   Chapter 4. Social Significance of Older People\'s Meals-Balancing Adaptive Strategies Between Ideals and Structure   Chapter 5. Gender and Food in Later Life: Shifting Roles and Relationships   Chapter 6. Older People\'s Consumption of Alcoholic Beverages: Social Significance and Health   Chapter 7. Economic Determinants of Diet in Older Adults   Part II: Extending Functionality Into Later Life   Chapter 8. Aging and Changes in Body Composition   Chapter 9. Interaction Between Diet and Physical Activity in Older People   Chapter 10. Drug-Nutrition Interactions in Older People   Chapter 11. Dietary Patterns and Healthy Aging   Part III: Developing Food Products and Services for Older People   Chapter 12. Public Policy and Older People\'s Diets   Chapter 13. The Aging Marketplace: Implications for Food Marketers   Chapter 14. Interventions to Support Healthy Eating in Later Life   Chapter 15. Food Safety and Older People   Chapter 16. Designing New and Functional Foods for the Aging   Chapter 17. Food Packaging and Older Adults




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی