مشخصات کتاب

Food cults: how fads, dogma, and doctrine influence diet

ویرایش:  
نویسندگان: Cargill. Kima  
سری: Rowman & Littlefield studies in financial economics 
ISBN (شابک) : 9781442251311, 144225131X 
ناشر: Rowman & Littlefield Publishers 
سال نشر: 2017;2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب فرقه های غذایی: نحوه مد ، دگم و آموزه ها چگونه بر رژیم غذایی تأثیر می گذارند: آداب و رسوم غذایی -- جنبه اجتماعی ، رژیم -- جنبه های اجتماعی ، Ernährung ، Essgewohnheit ، عادات غذایی -- جنبه های اجتماعی ، ترجیحات غذایی -- جنبه های اجتماعی ، Kult ، Lebensmittel ، تغذیه -- جنبه اجتماعی ، تغذیه -- ترجیحات اجتماعی ، جنبه های اجتماعی -جنبه اجتماعی،رژیم غذایی - جنبه‌های اجتماعی، عادات غذایی - جنبه‌های اجتماعی، ترجیحات غذایی - جنبه‌های اجتماعی، تغذیه - جنبه‌های اجتماعی، رژیم غذایی - جنبه‌های اجتماعی، آداب و رسوم غذایی - جنبه اجتماعی، ترجیحات غذایی - جنبه اجتماعی، رژیم های غذایی

در صورت تبدیل فایل کتاب Food cults: how fads, dogma, and doctrine influence diet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فرقه های غذایی: نحوه مد ، دگم و آموزه ها چگونه بر رژیم غذایی تأثیر می گذارند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فرقه های غذایی: نحوه مد ، دگم و آموزه ها چگونه بر رژیم غذایی تأثیر می گذارند

وقتی هر گروهی را فرقه می نامیم منظورمان چیست؟ تعریف آن اصطلاح یک گزاره لغزنده است - کلمه فرقه تحریک آمیز و احتمالاً تحقیر آمیز است. آیا لزوماً به یک گروه مذهبی اشاره دارد؟ گروهی با رهبر کاریزماتیک؟ یا چیزی تاریک تر و شوم تر؟
از آنجایی که باورها و اعمال پیرامون غذا اغلب شور مذهبی و سیاسی را برمی انگیزد، و همچنین برای متحد کردن مردم در گروه های جزیره ای کار می کند، ظهور "فرقه های غذایی" اجتناب ناپذیر است. مطالعه باورها و اعمال افراطی چنین فرقه‌های غذایی به ما امکان می‌دهد راه‌هایی را ببینیم که در آن غذا به عنوان پیوندی برای باورهای مذهبی، تمایلات جنسی، اضطراب مرگ، مشغولیت به بدن، زهد و لذت‌گرایی عمل می‌کند. فرقه‌های غذایی بر خلاف فرقه‌های مذهبی و سیاسی، از طریق عضویت در آن‌ها، بُعد افزوده شده میانجی گرایش‌های فرهنگی در تغذیه و رژیم غذایی را دارند.
آیا باید خام خواران را در نظر بگیریم که بسیاری از آنها معتقدند غذای پخته سم است و نوعی فرقه غذایی است؟...

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

What do we mean when we call any group a cult? Defining that term is a slippery proposition – the word cult is provocative and arguably pejorative. Does it necessarily refer to a religious group? A group with a charismatic leader? Or something darker and more sinister?
Because beliefs and practices surrounding food often inspire religious and political fervor, as well as function to unite people into insular groups, it is inevitable that "food cults" would emerge. Studying the extreme beliefs and practices of such food cults allows us to see the ways in which food serves as a nexus for religious beliefs, sexuality, death anxiety, preoccupation with the body, asceticism, and hedonism, to name a few. In contrast to religious and political cults, food cults have the added dimension of mediating cultural trends in nutrition and diet through their membership.
Should we then consider raw foodists, many of whom believe that cooked food is poison, a type of food cult?...

فهرست مطالب

Introduction by Kima Cargill1. The Psychology of Food Cults by Kima Cargill2. The Allure Of Food Cults: Balancing Pseudoscience And Healthy Skepticism by Leighann R. Chaffee and Corey L. Cook3. Food Practices In Early Christianity by Paul A. Brazinski4. Juicing: Language, Ritual, And Placebo Sociality In A Community Of Extreme Eaters by Samuel Veissiere and Liona Gibbs-Bravo5. Contemporary Superfood Cults: Nutritionism, Neoliberalism and Gender by Tina Sikka6. Gluttons Galore - A Rising Faction in Food Discourses and Dining Experiences by Carlnita Greene7. Caving In: The Appeal of the Paleo Diet in the Wake of 9/11 by Lenore Bell8. "Of Bananas And Cavemen": Unlikely Similarities Between Two Online Food Communities by Amanda Maxfield and Andrea Rissing9. Eschew Your Food: Foodies, Healthism And The Elective Restrictive Diet By Michele Scott10. Breaking Bread: The Clashing Cults of Sourdough and Gluten-Free By L. Sasha Gora11. The Gluten-Free Cult: A World Without Wheat by Jennifer Martin12.  Erasure of Indigenous Food Memories and (Re-)Imaginations by Preety Gadhoke and Barrett P. Brenton13.  "Herb Is For The Healing Of The Nation!" -Marijuana As A Consumable Vegetable Among Ghetto Muslim Youth Of Maamobi In Accra, Ghana by De-Valera Botchway and Charles Prempeh14. What Makes A Good Mother? Mother's Conceptions Of Good Food by Liora Gvion & Irit Sharir

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Electric Machinery Fundamentals

دانلود کتاب Dynamics of Pre-Strained Bi-Material Elastic Systems: Linearized Three-Dimensional Approach

دانلود کتاب In Eves' circles

دانلود کتاب Living Resistance: An Indigenous Vision for Seeking Wholeness Every Day

دانلود کتاب Modern trends in Superconductivity and Superfluidity