دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: C. Michael Hall, Liz Sharples سری: ISBN (شابک) : 0750683805, 9780080887951 ناشر: سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 395 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 8 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Wine Festivals and Events Around the World: Development, management and markets به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جشنواره ها و رویدادهای غذا و شراب در سراسر جهان: توسعه ، مدیریت و بازارها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جشنواره ها و رویدادهای غذا و شراب در سراسر جهان متنی پیشگام است که اهمیت این جنبه به سرعت در حال رشد صنعت گردشگری را تشخیص می دهد. جشنواره ها و رویدادهای غذا و شراب نقش بسزایی در توسعه و بازآفرینی روستایی و شهری ایفا می کنند و تأثیرات این رویدادها می تواند در سطوح اجتماعی، سیاسی، اقتصادی و زیست محیطی بسیار گسترده باشد. این کتاب ابتکاری، توسعه جشنوارههای غذا و شراب را به عنوان بخشی از استراتژیهای گردشگری منطقهای و ملی میشناسد و از مطالعات موردی بینالمللی برای نشان دادن عمل و زمینهسازی نظریه استفاده میکند. این اولین کتابی است که یک تیم متخصص بینالمللی را گرد هم میآورد که این حوزه سودآور و در حال گسترش صنعت گردشگری را مطالعه میکند و منبعی بینظیر برای کسانی که در زمینههای گردشگری، مدیریت رویدادها و هنرهای آشپزی تحصیل میکنند، فراهم میکند. . رویدادها و جشنواره های غذا مطالعات موردی بریتانیا و بین المللی را برای نشان دادن و بررسی استراتژی های موفقیت این جنبه از صنعت گردشگری ارائه می دهد. .. بازارهای کشاورز یک ابزار صنعتی نسبتاً جدید و به طور فزاینده ای محبوب است که در بخش پایانی این کتاب با عمق بیشتری مورد بررسی قرار گرفته است.
Food and Wine Festivals and Events Around the World is a pioneering text that recognises the importance of this rapidly growing aspect of the tourism industry. Food and wine festivals and events play a significant role in rural and urban development and regeneration and the impacts of these events can be far ranging at a social, political, economic and environmental level. This innovative book recognises the development of food and wine festivals as a part of regional and national tourism strategies and uses international case studies to illustrate practice and contextualise theory. Bringing together an international contributor team of experts, this is the first book to study this profitable and expanding area of the tourism industry and provides a unique resource for those studying in the fields of tourism, event management and culinary arts. . Food Events and Festivals provides UK and international case studies to illustrate and examine strategies for the success of this aspect of the tourism industry.. Wine and Drink Festivals considers this topic with particular reference to the role of the tourist, examining the concept around the world.. Farmer's Markets is a fairly new and increasingly popular industry tool, which is explored in more depth in the final section of this book.