دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food and Foodways in Italy from 1861 to the Present
دانلود کتاب غذا و غذا در ایتالیا از سال 1861 تا به امروز
مشخصات کتاب
Food and Foodways in Italy from 1861 to the Present
ویرایش: 1
نویسندگان: Emanuela Scarpellini (auth.)
سری: Worlds of Consumption
ISBN (شابک) : 9781137569622, 9781349560981
ناشر: Palgrave Macmillan US
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 271
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذا و غذا در ایتالیا از سال 1861 تا به امروز: است
در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Foodways in Italy from 1861 to the Present به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا و غذا در ایتالیا از سال 1861 تا به امروز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذا و غذا در ایتالیا از سال 1861 تا به امروز
غذا خوردن با وجود اینکه یک تجربه جهانی است، با تنوع قابل توجهی در زمان و مکان اتفاق می‌افتد: نه تنها چیزهای مشابهی نمی‌خوریم، بلکه فناوری‌ها، آیین‌ها و حتی زمان‌بندی مربوطه در نوسان دائمی هستند. این تاریخ پر جنب و جوش و نوآورانه با نگاهی به رابطه داستانی آن با غذا، نقاشی دیواری از ملت ایتالیا را ترسیم می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Despite being a universal experience, eating occures with remarkable variety across time and place: not only do we not eat the same things, but the related technologies, rituals, and even the timing are in constant flux. This lively and innovative history paints a fresco of the Italian nation by looking at its storied relationship to food.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xi
The Luxury of the Aristocracy....Pages 1-26
Nature and Culture in the Peasant World....Pages 27-51
Eating in the City....Pages 53-79
Homemade Meals....Pages 81-108
The Great Transformation....Pages 109-140
Cuisine in the Age of Globalization....Pages 141-169
Eating in the Twenty-First Century....Pages 171-203
Epilogue....Pages 205-208
Back Matter....Pages 209-264
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Um modelo para a morte - Os suburbanos - O paraíso dos crentes
دانلود کتاب Succeeding in Mrcog: A Question Bank of 400 Emqs & Sbas
دانلود کتاب How Alexander Hamilton Screwed Up America
دانلود کتاب Christian Iconography or the history of Christian art in the Middle Ages. Volume 1. The history of the Nimbus, the Aureole, and the Glory; representations of the Persons of the Trinity
