ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Food and Feed Safety Systems and Analysis

دانلود کتاب سیستم های ایمنی غذا و خوراک و تجزیه و تحلیل

Food and Feed Safety Systems and Analysis

مشخصات کتاب

Food and Feed Safety Systems and Analysis

ویرایش: 1 
نویسندگان: , , ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 0128118350, 9780128118351 
ناشر: Academic Press 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 391 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 53,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب سیستم های ایمنی غذا و خوراک و تجزیه و تحلیل: مهندسی، هوافضا، خودرو، مهندسی زیستی، شیمی، عمران و محیط زیست، مدل سازی کامپیوتری، ساخت و ساز، طراحی، برق و الکترونیک، تولید و استخراج انرژی، سیستم های صنعتی، ساخت و عملیات، مهندسی دریایی، فناوری مواد و مواد، علوم مواد و مواد مرجع، ارتباطات و حسگرها، مهندسی و حمل و نقل، علوم غذایی، علوم کشاورزی، علوم و ریاضی، کتابهای درسی جدید، مستعمل و اجاره، تجارت و مالی، ارتباطات و روزنامه نگاری، محاسبات



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 6


در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Feed Safety Systems and Analysis به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سیستم های ایمنی غذا و خوراک و تجزیه و تحلیل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب سیستم های ایمنی غذا و خوراک و تجزیه و تحلیل



سیستم‌ها و تجزیه و تحلیل ایمنی غذا و خوراک ادغام ایمنی غذا با پیشرفت‌های تحقیقاتی اخیر در پاتوژن‌های منتقله از غذا را مورد بحث قرار می‌دهد. این کتاب سیستم های غذایی، بوم شناسی مواد غذایی، نحوه انجام تحقیقات در مورد ایمنی مواد غذایی و پاتوژن های منتقله از غذا، و توسعه مواد آموزشی برای آموزش افراد حرفه ای در این زمینه را پوشش می دهد. موضوعات شامل تجزیه و تحلیل داده ها و امنیت سایبری برای سیستم های ایمنی مواد غذایی، کنترل پاتوژن های منتقله از غذا و تدارکات زنجیره تامین است. این کتاب به طور منحصربه‌فردی دیدگاه‌های فعلی ایمنی مواد غذایی را در مورد ادغام مفاهیم سیستم‌های غذایی در تولید غذای حیوانات خانگی، و همچنین تجزیه و تحلیل داده‌ها جنبه‌های سیستم‌های غذایی را پوشش می‌دهد.

  • تحقیقات پیشرفته در مورد مسائل نوظهور مرتبط با ایمنی غذا را بررسی می‌کند. /li>
  • شامل تحقیقات جدید در مورد درک سالمونلا، لیستریا و E. coli از مواد غذایی است
  • پاتوژن های غذایی و کاربردهای توالی یابی کل ژنوم را ارائه می دهد
  • مفاهیم و مسائل مربوط به حیوانات خانگی و حیوانات را ارائه می دهد. ایمنی خوراک

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Food and Feed Safety Systems and Analysis discusses the integration of food safety with recent research developments in food borne pathogens. The book covers food systems, food borne ecology, how to conduct research on food safety and food borne pathogens, and developing educational materials to train incoming professionals in the field. Topics include data analysis and cyber security for food safety systems, control of food borne pathogens and supply chain logistics. The book uniquely covers current food safety perspectives on integrating food systems concepts into pet food manufacturing, as well as data analyses aspects of food systems.

  • Explores cutting edge research about emerging issues associated with food safety
  • Includes new research on understanding foodborne Salmonella, Listeria and E. coli
  • Presents foodborne pathogens and whole genome sequencing applications
  • Provides concepts and issues related to pet and animal feed safety


فهرست مطالب

Content: \"\"Front Cover\"\"
 \"\"Food and Feed Safety Systems and Analysis\"\"
 \"\"Food and Feed Safety Systems and Analysis\"\"
 \"\"Copyright\"\"
 \"\"Contents\"\"
 \"\"List of Contributors\"\"
 \"\"Preface\"\"
 \"\"1 --
Animal and Pet Feed Safety\"\"
 \"\"1 --
Changes in the Food Safety Landscape of Pet Foods in the United States\"\"
 \"\"History of Pet Food Types and Formats\"\"
 \"\"Pet Food Safety Issues Associated With Raw Materials\"\"
 \"\"Base Ingredient Selection\"\"
 \"\"Humanization of Pet Food\"\"
 \"\"Nutrient Deficiencies and Excesses\"\"
 \"\"Antinutritional Factors\"\"
 \"\"Prion Diseases\"\"
 \"\"Selection of Food Additives\"\" \"\"Cross-Contamination Risks\"\"\"\"Mycotoxins\"\"
 \"\"Globalization\"\"
 \"\"Achieving Commercial Sterility in Pet Food Production and Potential Recontamination\"\"
 \"\"A History of Recalls in Pet Food\"\"
 \"\"Changes in the Regulatory Landscape for Pet Food\"\"
 \"\"References\"\"
 \"\"2 --
Mycotoxin Issues in Pet Food\"\"
 \"\"Introduction\"\"
 \"\"Aflatoxin\"\"
 \"\"Deoxynivalenol\"\"
 \"\"Fumonisin\"\"
 \"\"Ochratoxins\"\"
 \"\"Tremorgens\"\"
 \"\"Mycotoxin Prevalence\"\"
 \"\"Pet Foodâ#x80
#x93
Related Mycotoxicoses Outbreaks and Recalls\"\"
 \"\"Mycotoxin Analyses and Related Challenges\"\"
 \"\"Sampling Issues\"\"
 \"\"Detection Issues\"\" \"\"Mycotoxin Management in Pet Food\"\"\"\"Conclusions\"\"
 \"\"References\"\"
 \"\"3 --
Emerging Pet Food Drying and Storage Strategies to Maintain Safety\"\"
 \"\"Introduction\"\"
 \"\"Classification of Pet Food and Main Nutritional Elements\"\"
 \"\"Main Composition of Pet Food and Primary Sources\"\"
 \"\"Storage Strategies to Minimize Nutritional Composition Loss\"\"
 \"\"Vitamin Potency\"\"
 \"\"Lipid or Fat Rancidity\"\"
 \"\"Protein Denaturation\"\"
 \"\"Carbohydrate Loss\"\"
 \"\"Moisture Content\"\"
 \"\"Emerging Drying Techniques\"\"
 \"\"Convective Heated Air Drying\"\"
 \"\"Microwave Drying\"\"
 \"\"Infrared Drying\"\"
 \"\"Fluidized Bed Drying\"\" \"\"Conclusions\"\"\"\"References\"\"
 \"\"4 --
Animal Feed Mill Biosecurity: Prevention of Biological Hazards\"\"
 \"\"Introduction\"\"
 \"\"Animal Food\"\"
 \"\"Manufacture of Animal Feeds\"\"
 \"\"Biological Hazards\"\"
 \"\"Food Safety Modernization Act\"\"
 \"\"Feed Mill Biosecurity\"\"
 \"\"Hazard Analysis\"\"
 \"\"Identification of Ingredients and Processes\"\"
 \"\"Hazard Identification\"\"
 \"\"Hazard Evaluation\"\"
 \"\"Hazard Mitigation\"\"
 \"\"Conclusions\"\"
 \"\"References\"\"
 \"\"Further Reading\"\"
 \"\"5 --
Physical and Chemical Methods for the Reduction of Biological Hazards in Animal Feeds\"\"
 \"\"Introduction\"\"
 \"\"Feed Manufacturing\"\" \"\"Physical Methods\"\"\"\"Chemical Methods\"\"
 \"\"Conclusions\"\"
 \"\"References\"\"
 \"\"2 --
Preharvest Food SafetySystems â#x80
#x93
 Incidence and Control of Foodborne Pathogens\"\"
 \"\"6 --
Antimicrobial Resistance in Foodborne Pathogens\"\"
 \"\"Introduction\"\"
 \"\"Foodborne Illness and Antimicrobial Resistance\"\"
 \"\"Acquired Antimicrobial Resistance\"\"
 \"\"Mechanisms of Bacterial Antimicrobial Resistance\"\"
 \"\"Antibiotic Inactivation or Modification\"\"
 \"\"Efflux Pumps\"\"
 \"\"Altered Target\"\"
 \"\"Reservoirs of Multidrug-Resistant Bacteria and Genes\"\"
 \"\"Food Animals\"\"
 \"\"Companion Animals\"\"
 \"\"Wild Animals and Insects\"\"




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی