Food and Drink: A Pictorial Archive from Nineteenth-Century Sources

این مجموعه تاریخی شامل بیش از 350 تصویر بدون حق امتیاز از هر فعالیت قابل تصور مربوط به تهیه و مصرف غذا و نوشیدنی است. جیم هارتر، طراح تجاری و کلاژیست معروف، همه کاره ترین و چشم نوازترین مواد را عمدتاً از منابع نادر قرن نوزدهم انتخاب کرده است. این نقاشی‌های خط ظریف، که به وضوح و واضح بازتولید شده‌اند، گسترده‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین منبع مواد طراحی موجود را تشکیل می‌دهند. از ماشین ناهار خوری Orient Express گرفته تا آشپزخانه یک خانواده معمولی که در خانه صبحانه می‌خورند، غذاخوری‌های عجیب و غریب و معمولی در همه کشورها نشان داده شده است. در سراسر جهان. راجه‌ها در کاخ‌های خود غذا می‌خورند، غارنشین‌هایی که چمباتمه زده‌اند و با دستان خود غذا می‌خورند، رومی‌ها در جشن و سرور، خانواده‌های ثروتمندی که در رستوران‌های شیک غذا می‌خورند، آشپزخانه‌های عمومی، خدمتکاران، کودکانی که غذا می‌خورند، صحنه‌های دادگاه، شام کریسمس، مهمانی‌های شام، افراد ناهار خوری، ضیافت‌ها و آشپزها در حال آماده‌سازی هستند. غذاها، کمپینگ، و خرید. نه تنها صحنه های فعالیت وجود دارد، بلکه ده ها تصویر فردی نیز غذا، سرور، و ظروف پخت و پز را به تصویر می کشد. یک نمونه شامل: کیک و دسرهای عجیب و غریب، ماهی، خربزه، پرتقال، انواع توت ها، انگور، کنگر فرنگی، ریواس، تره فرنگی، کدو تنبل، خوک و بوقلمون ظروف شیشه ای، ست چای، دسر، لیوان، پارچ، سبد، کاسه، قوطی، ظروف تخت، شمعدان‌ها، سرورها، ملاقه‌ها و وردنه‌ها دامنه وسیع کتاب شامل تصاویر بزرگ و همچنین سرفصل‌ها و عکس‌هایی است که برای فهرست‌های شراب، منوها، کارت‌های غذایی، دعوت‌نامه‌ها و بسیاری کاربردهای دیگر مناسب هستند. این تصاویر بدون حق امتیاز منبعی منحصربفرد را تشکیل می‌دهند - تقریباً تکرار آن غیرممکن است - که می‌تواند عملاً هر نقطه مرجعی در مورد غذا و نوشیدنی را تکمیل کند. این عکس‌ها که به وضوح از نشریات نادر موجود در استوک با کیفیت بالا بازتولید شده‌اند، مجموعه‌ای نامحدود از ایده‌ها را برای هنرمندان و طراحان کارت‌های تبریک، بسته‌بندی، نشریات، و کتاب‌های آشپزی، و همچنین کلاژیست‌ها و دکوپورها ارائه می‌دهند.

This monumental collection contains over 350 royalty-free illustrations of every conceivable activity concerned with the preparation and consumption of food and drink. Jim Harter, well-known commercial designer and collagist, has selected the most versatile and eye-catching material, mainly from rare nineteenth-century sources. These fine line drawings, reproduced sharply and clearly, comprise the most extensive and economical source of design material available.From the dining car of the Orient Express to the kitchen of an average family breakfasting at home, exotic and ordinary dining is shown in countries all over the world. There are rajahs dining in their palaces, cavemen squatting and eating with their hands, Romans feasting, wealthy families dining in elegant restaurants, public kitchens, servants, children eating, court scenes, Christmas dinners, dinner parties, individuals dining, banquets and cooks preparing meals, camping, and shopping.Not only are there activity scenes but also dozens of individual illustrations depict food, servers, and cooking utensils. A sampling includes: Exotic cakes and desserts, fish, melons, oranges, berries, grapes, artichokes, rhubarb, leeks, pumpkins, pigs, and turkeys Glassware, tea sets, decanters, mugs, pitchers, baskets, bowls, urns, flatware, candlesticks, servers, ladles, and rolling pinsThe wide scope of the book includes large illustrations as well as headings and vignettes suitable for wine lists, menus, cartes du jour, invitations, and many other uses. These royalty-free illustrations form a unique sourcebook — virtually impossible to duplicate — that can complement practically any point of reference on the subject of food and drink. Clearly reproduced from rare periodicals on high-quality stock, these pictures offer a limitless array of ideas for artists and designers of greeting cards, packaging, periodicals, and cookbooks, as well as collagists and decoupeurs.