مشخصات کتاب

Food and Drink in Antiquity: A Sourcebook: Readings from the Graeco-Roman World

ویرایش:  
نویسندگان: Donahue. John F  
سری: Bloomsbury Sources in Ancient History 
ISBN (شابک) : 9781441130983 
ناشر: Bloomsbury Publishing 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات:  
زبان: English 
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Drink in Antiquity: A Sourcebook: Readings from the Graeco-Roman World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذا و نوشیدنی در دوران باستان: کتاب منبع: خواندنی از جهان یونانی-رومی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب غذا و نوشیدنی در دوران باستان: کتاب منبع: خواندنی از جهان یونانی-رومی

علاقه به غذا و نوشیدنی به عنوان یک رشته دانشگاهی در سال های اخیر رشد قابل توجهی داشته است. این کتاب منبع دارایی منحصربه‌فرد برای بسیاری از دوره‌های مربوط به غذا است، زیرا رویکردی موضوعی برای خوردن و آشامیدن در دوران باستان ارائه می‌دهد. برای دوره‌های کلاسیک با تمرکز بر تاریخ اجتماعی باستان تا دوره‌های مقدماتی در مورد تاریخ غذا و نوشیدنی، و همچنین آن دسته از مواردی که رویکردی قوی جامعه‌شناختی یا مردم‌شناختی دارند، این جلد مجموعه‌ای بی‌نظیر از منابع ضروری را ارائه می‌دهد. دامنه زمانی گزیده‌ها از هومر در قرن هشتم قبل از میلاد تا امپراتور روم کنستانتین در قرن چهارم می‌باشد. هر فصل موضوعی شامل یک مقدمه به همراه فهرستی از مطالب پیشنهادی است. سپس گزیده های ترجمه شده همراه با یک پاراگراف پس زمینه توضیحی ارائه می شود که نویسنده و زمینه هر قطعه را مشخص می کند. بیشتر شواهد ادبی است، اما منابع اضافی - کتیبه ای، قانونی و مذهبی - نیز در آن گنجانده شده است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Interest in food and drink as an academic discipline has been growing significantly in recent years. This sourcebook is a unique asset to many courses on food as it offers a thematic approach to eating and drinking in antiquity. For classics courses focusing on ancient social history to introductory courses on the history of food and drink, as well as those offerings with a strong sociological or anthropological approach this volume provides an unparalleled compilation of essential source material. The chronological scope of the excerpts extends from Homer in the Eighth Century BCE to the Roman emperor Constantine in the Fourth Century CE. Each thematic chapter consists of an introduction along with a bibliography of suggested readings. Translated excerpts are then presented accompanied by an explanatory background paragraph identifying the author and context of each passage. Most of the evidence is literary, but additional sources - inscriptional, legal and religious - are also included.

فهرست مطالب

Introduction / 1: Greco-Roman Religion / 2: The Family / 3: The Community / 4: The Military / 5: Literature / 6: Gender / 7: The Emperors / 8: Food Supply System / 9: Food and Morality / 10: Settings / 11: Famine and Shortage / 12: Food Production / Index.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Commento alla Genesi (Bereshit Rabba)

دانلود کتاب The Color of Magic

دانلود کتاب The Chronicle of the Three: Bloodline

دانلود کتاب A Igreja dos Tempos Clássicos (I): O Grande Século das Almas

دانلود کتاب Evolutionary Ecology across Three Trophic Levels: Goldenrods, Gallmakers, and Natural Enemies (MPB-29)