ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Food and Culture

دانلود کتاب غذا و فرهنگ

Food and Culture

مشخصات کتاب

Food and Culture

ویرایش:  
نویسندگان: , , ,   
سری:  
 
ناشر: Taylor and Francis 
سال نشر:  
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 49,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 11


در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Culture به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذا و فرهنگ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب غذا و فرهنگ

مقدمه سریال -- تقدیرنامه -- مقدمه : غذا و جنسیت : هویت و قدرت / کارول ام کونیهان -- غذا و هویت جنسی در میان کولینا / دونالد کی پولاک -- مردان تارو هستند (آنها نمی توانند برنج باشند) : جنبه های سیاسی انتخاب غذا در وامیرا، پاپوآ گینه نو / میریام کان -- مهمان نوازی، زنان و اثربخشی آبجو / کاترین اس مارس -- تغذیه ایمان آنها: دانش دستور غذا در میان زنان بودایی تایلند / پنی ون استریک -- نگاه انسان‌شناختی به روزه‌داری شگفت‌انگیز زنان غربی / کارول ام. کونیهان -- زنان به عنوان دروازه‌بان / الکس مک‌اینتاش و مری زی -- چاق، لاغر و زن بودن در ایالات متحده به چه معناست؟ / Carole M. Counihan -- فهرست -- درباره مشارکت کنندگان.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Introduction to the series -- Acknowledgments -- Introduction : food and gender : identity and power / Carole M. Counihan -- Food and sexual identity among the Culina / Donald K. Pollack -- 'Men are taro' (they cannot be rice) : political aspects of food choices in Wamira, Papua New Guinea / Miriam Kahn -- Hospitality, women, and the efficacy of beer / Kathryn S. March -- Feeding their faith : recipe knowledge among Thai Buddhist women / Penny Van Esterik -- An anthropological view of western women's prodigious fasting / Carole M. Counihan -- Women as gatekeepers / Alex McIntosh and Mary Zey -- What does it mean to be fat, thin, and female in the United States? / Carole M. Counihan -- Index -- About the contributors.



فهرست مطالب

Introduction to the series --
Acknowledgments --
Introduction : food and gender : identity and power / Carole M. Counihan --
Food and sexual identity among the Culina / Donald K. Pollack --
'Men are taro' (they cannot be rice) : political aspects of food choices in Wamira, Papua New Guinea / Miriam Kahn --
Hospitality, women, and the efficacy of beer / Kathryn S. March --
Feeding their faith : recipe knowledge among Thai Buddhist women / Penny Van Esterik --
An anthropological view of western women's prodigious fasting / Carole M. Counihan --
Women as gatekeepers / Alex McIntosh and Mary Zey --
What does it mean to be fat, thin, and female in the United States? / Carole M. Counihan --
Index --
About the contributors.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی