دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Cailein Gillespie سری: ISBN (شابک) : 0750652098, 9780750652094 ناشر: سال نشر: 2001 تعداد صفحات: 26 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 91 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Beverage Management Mediabase به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Mediabase مدیریت غذا و نوشیدنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"CDrom تعاملی مدیریت غذا و نوشیدنی" یک پایگاه رسانه ای تعاملی با 3 CDrom با 265 صفحه اطلاعات تعاملی شامل: * نقشه های شراب قابل پیمایش * کلیپ های ویدئویی از روش های تولید * تلفظ های صوتی و توضیحات متن به زبان های انگلیسی، فرانسوی، آلمانی و ایتالیایی * عکس های پیشنهادات سرو بسته بندی و برچسب ها * یک تمرین تعاملی * ویدئوهای نقش آفرینی از تمرین خوب و بد رستوران * مصاحبه با تامین کنندگان * پیوند به سایت های اینترنتی * یک رستوران و بار مجازی این منبع اصلی دانشجویان مدیریت را به دانش اصلی برای تهیه، تولید و ارائه مجهز می کند. مواد غذایی و در بالاترین سطوح کیفی در صنعت، و همچنین کسب آگاهی از مسائل بازاریابی و روابط عمومی. یک ابزار یادگیری تعاملی کامل، تمام اجزای مورد نیاز در دوره مدیریت غذا و نوشیدنی را پوشش می دهد که به راحتی قابل پیمایش و ساختار واضح است، موضوع را با استفاده از مواد صوتی و تصویری زنده می کند.
The 'Food and Beverage Management Interactive CDRom' is a 3 CDRom interactive mediabase with 265 interactive infoscreens including: * Navigable wine maps * Video clips of production methods *Audio pronunciations and text descriptions in English, French, German and Italian * Photographs of serving suggestions, packaging and labels * An interactive exercise * Role-play videos of good and bad restaurant practice * Interviews with suppliers * Links to Internet sites * A virtual restaurant and bar This major resource equips management students with the core knowledge to prepare, produce and present food and at the highest levels of quality in the industry, as well as gain knowledge of marketing and public relations issues. A complete interactive learning tool Covers all components needed in a food and beverage management course Easily navigable and clearly structured, brings the topic to life by means of audio and video material