مشخصات کتاب

Food and Aviation in the Twentieth Century: The Pan American Ideal

ویرایش:  
نویسندگان: Bryce Evans  
سری: Food in Modern History: Traditions and Innovations 
ISBN (شابک) : 1350098841, 9781350098848 
ناشر: Bloomsbury Academic 
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات: 175 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 18 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Food and Aviation in the Twentieth Century: The Pan American Ideal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذا و هوانوردی در قرن بیستم: ایده آل پان آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Dedication
Contents
List of Figures
Acknowledgements
Introduction
1 From the Clipper to the 747: A narrative history of in-flight food from the 1920s to the 1980s
2 ‘Revolutionary Advancement’: The science behind food by air
3 High dining: The indulgent embrace of the restaurant in the air
4 The Crew’s perspective: Training, eating and service
5 ‘Colonizers in the cause of aviation’: Geopolitics and the emergence of transnational cuisine
Conclusion
Bibliography
Index

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب La república de los piratas

دانلود کتاب The Cambridge Companion to Ibsen (Cambridge Companions to Literature)

دانلود کتاب Beginning JavaServer Pages

دانلود کتاب По моему велению, по моему хотению! Системное НЛП. психотехника успеха

دانلود کتاب Managing Innovation and Standards: A Case in the European Heating Industry