Food and Agribusiness Marketing in Europe

این کتاب پیشگامانه اولین کتابی است که اطلاعات پیشرفته ای را در مورد تغییرات و تحولات جاری در بازاریابی مواد غذایی و کشاورزی اروپا ارائه می دهد. بازاریابی مواد غذایی و کشاورزی در اروپا شامل پوشش گسترده و به روز بازاریابی کشاورزی و مواد غذایی توسط کارشناسان در کشورهای مختلف اروپایی از جمله آلمان، یونان، ایتالیا، بریتانیا، فرانسه، ایرلند، بلژیک، هلند، اسپانیا، و مجارستان این کتاب روشنگر با فصل‌هایی که توسط متخصص بازاریابی معروف متیو مولنبرگ از هلند انتخاب شده است، به متخصصان مواد غذایی و بازاریابی اجازه می‌دهد تا دیدگاه‌های جدیدی در مورد نقش متغیر خرده‌فروشی و صنایع غذایی در بازاریابی کشاورزی و ساختار بازارهای کشاورزی و مواد غذایی به دست آورند. br>
این کتاب روشنگر، خوانندگان را با عوامل رایج مؤثر بر بازاریابی مواد غذایی در اروپا امروز آشنا می کند، از جمله رکود حجم تقاضای مواد غذایی، رقابت شدید بین عرضه کنندگان محصولات کشاورزی و غذایی، تغییر کلی در بازاریابی کشاورزی به سمت گرایش بیشتر به مصرف کننده بازار. و نگرانی ناشی از توسعه محصول، نام تجاری و روابط با مشتری. تفاوت‌های عمده ملی در بازاریابی مواد غذایی و کشاورزی در هر کشور نیز مورد تجزیه و تحلیل قرار می‌گیرد، به ویژه مشکلات اجرای قوانین جامعه اروپا در مواجهه با تفاوت‌های شدید بین کشورهای عضو در نیازها، انتظارات و اولویت‌هایشان. برخی از موضوعات مهم دیگری که در این کتاب مفصل مورد بررسی قرار می گیرد عبارتند از:

• مصرف غذا و مصرف کنندگان اروپایی
• خرده فروشی مواد غذایی در اروپا
• تأثیر کشاورزی مشترک سیاست و سایر سیاست های دولت در زمینه بازاریابی کشاورزی
• انجام موسسات بازاریابی کشاورزی و مشاغل کشاورزی و عملکرد بازاریابی آنها
• کانال های بازاریابی کشاورزی و مواد غذایی در کشورهای اروپایی
  
  بازاریابی غذا و تجارت کشاورزی در اروپا اولین منبع موجود است که اطلاعات ضروری را در مورد تغییرات عظیم در بازاریابی مواد غذایی و کشاورزی در اروپا ارائه می دهد. این یک مرجع ارزشمند در زمینه بازاریابی اروپایی برای دانشجویان و معلمان بازاریابی کشاورزی، مدیران کسب و کارهای کشاورزی اروپا محور و سیاست گذاران کشاورزی بین المللی است که نیاز به ایجاد درک درستی از تحولات بازاریابی مواد غذایی در این منطقه از جهان دارند.

This groundbreaking book is the first to provide state-of-the-art information on the current changes and developments in European food and agricultural marketing. Food and Agribusiness Marketing in Europe contains broad and up-to-date coverage of agricultural and food marketing by experts in a variety of European countries including Germany, Greece, Italy, the United Kingdom, France, Ireland, Belgium, the Netherlands, Spain, and Hungary. With chapters selected by the famous marketing specialist Matthew Meulenberg of The Netherlands, this enlightening book allows food and marketing professionals to gain new perspectives on the changing roles of food retailing and food industry in agricultural marketing and the structure of agriculture and food markets.

This insightful book introduces readers to the common factors influencing European food marketing today including the stagnating volume of food demand, severe competition between suppliers of agricultural and food products, the overall shift in agricultural marketing towards more market-consumer orientation, and the resulting concern about product development, branding, and customer relationships. Major national differences in food and agricultural marketing in each country are also analyzed, in particular, the problems of implementing European Community legislation in the face of tremendous divergences among member countries in their needs, expectations, and priorities. Some of the other important topics covered in this in-depth book include:

• European food consumption and consumers
• food retailing in Europe
• the impact of the Common Agricultural policy and other government policies on agricultural marketing
• the conduct of agricultural marketing institutions and agribusinesses and their marketing performances
• agricultural and food marketing channels in European countries
  
  Food and Agribusiness Marketing in Europe is the first resource available that provides essential information on the tremendous changes in food and agricultural marketing in Europe. It is an invaluable reference on European marketing for students and teachers of agricultural marketing, European-oriented agribusiness managers, and internationally oriented agriculture policymakers who need to develop an understanding of food marketing developments in this area of the world.