دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 2nd
نویسندگان: FrederiC. Speer (Auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9780723670162, 0723670161
ناشر: Butterworth-Heinemann Ltd
سال نشر: 1983
تعداد صفحات: 224
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Allergy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آلرژی غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شامل اطلاعات رنگ غذا (یا رنگ غذا) و آلرژی است.
Includes information on food colour (or food color) and allergies.
Content:
Front Matter, Page iii
Dedication, Page v
Copyright, Page vi
PREFACE TO FIRST EDITION, Pages ix-x
PREFACE TO SECOND EDITION, Page xi
ACKNOWLEDGMENTS, Page xiii
1 - INTRODUCTION, Pages 1-11
2 - NONALLERGIC REACTIONS TO FOODS, Pages 13-25
3 - MANIFESTATIONS OF FOOD ALLERGY, Pages 27-38
4 - BIOLOGICAL CLASSIFICATION OF FOODS, Pages 39-67
5 - A DISCUSSION OF INDIVIDUAL FOODS, Pages 69-152
6 - DETECTION OF FOOD ALLERGENS, Pages 153-164
7 - TREATMENT OF FOOD ALLERGY, Pages 165-169
8 - ALLERGIC COOKERY, Pages 171-196
9 - FOOD ALLERGY IN INFANCY, Pages 197-203
REFERENCES, Pages 205-213
INDEX, Pages 215-223