دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Floyd's India
دانلود کتاب هند فلوید
مشخصات کتاب
Floyd's India
ویرایش:
نویسندگان: Floyd. Keith
سری:
ISBN (شابک) : 9780007361052, 000736105X
ناشر: HarperCollins Publishers
سال نشر: 2010;2001
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 41 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب هند فلوید: آشپزی، آشپزی--عمومی،،آشپزی - عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Floyd's India به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هند فلوید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب هند فلوید
این کتاب با فروش بیش از 60000 نسخه در جلد سخت، ثابت کرده است که یک موفقیت فوق العاده برای طرفداران فلوید و کاری دارد. این کتاب با خواندن مجلل دارای حکایات شوخ و بینش های تاریخی جذاب، و همچنین یک شبه قاره کامل از دستور العمل های خوشمزه است! کیت فلوید توجه خود را به قاره قابل توجه هند معطوف می کند. عظمت غذاهای هند در غذاهای منطقه ای و منوهای منطقه ای آن نهفته است. فلوید از ایستگاه های تپه سبز در شمال کشور، از طریق بازارهای شلوغ دهلی، کلکته و مدرس، به مزارع سرسبز برنج جنوب سفر خواهد کرد. او در آب های درخشان اقیانوس هند خنک می شود و تیفین را با ممصاحب های ساری پوشیده می خورد. او از غذاهای محلی «ادویه جات، سبزی خردل، دال، گی، دانه های نیلوفر آبی، بادام و پنیر» برای تولید پاساندا، کورما، کوفتا، باجیا و انواع کاری تند استفاده می کند. فلوید در طول سفر خود با مردم محلی ملاقات می کند، در بازارهای محلی خرید می کند و طبق عرف غذا می پزد. مناظر و بوهای هند با عکاسی زیبا و خاطره انگیز زنده می شوند و فلوید مانند همیشه راهنمای آموزنده ای برای این کشور بزرگ خواهد بود. محتوا1) پنجاب2) کلکته و بنگال غربی3) مومبیا (بمبی) و ماهاراشتا4) گوا و کارناتاکا5) چنای (مدرس) و تامیل نادو6) کرالا7) دهلی و اوتار پرادش8) راجستان/گجرات.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Selling over 60,000 copies in hardback, this book has proven to be a fantastic hit with Floyd and curry fans alike. A sumptuous read, the book features witty anecdotes and fascinating historical insights, as well as a whole sub-continent of delicious recipes! Keith Floyd turns his attention to the remarkable continent of India. The greatness of India's cuisine lies in its regional foods and regional menus ' Floyd will travel throughout the country, comparing and contrasting the different food styles. Floyd will journey from the green hill stations in the north of the country, through the bustling markets of Delhi, Calcutta and Madras, to the lush rice fields of the south. He'll cool off in the sparkling waters of the Indian Ocean and take tiffin with sari-clad memsahibs. He'll use the local specialities ' the spices, mustard greens, dals, ghee, lotus seeds, almonds, and paneer ' to create pasandas, kormas, koftas, bhajiyas, and all manner of spicy curry. Throughout his travels, Floyd will meet the local people, shop in local markets and cook according to custom. The sights and smells of India will be brought to life with beautiful, evocative photography, and Floyd, as always, will be an informative guide to this great country. Content1) Punjab2) Calcutta and West Bengal3) Mumbia (Bombay) & Maharashta4) Goa & Karnataka5) Chennai (Madras) & Tamil Nadu6) Kerala7) Delhi & Uttar Pradesh8) Rajasthan/Gujarat.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Bigger Leaner Stronger: The Simple Science of Building the Ultimate Male Body
دانلود کتاب Climate Change and Crops
دانلود کتاب Destined Statecraft: Eurasian Small Power Politics and Strategic Cultures in Geopolitical Shifts
