دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: بیماریها ویرایش: نویسندگان: Catherine A. Rice-Evans, Lester Packer سری: Antioxidants in Health and Disease Volume 7 ISBN (شابک) : 0824700961, 9780824700966 ناشر: CRC Press سال نشر: 1997 تعداد صفحات: 545 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 34 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Flavonoids in Health and Disease (Antioxidants in Health and Disease, 7) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فلاونوئیدها در سلامتی و بیماری (آنتی اکسیدان ها در سلامت و بیماری ، 7) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آخرین پیشرفتها را در حوزه تحقیقاتی به سرعت در حال گسترش در مورد فلاونوئیدها ارائه میکند - بحث در مورد اثرات مولکولی، بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی فلاونوئیدها در داخل بدن. خواص ضد سرطانی فلاونوئیدها را برجسته می کند و تأثیر فلاونوئیدها را بر بیماری عروق کرونر قلب بررسی می کند. شواهد ارائه شده برای اثرات محافظتی فیتوکمیکال های رژیمی در برابر بیماری های مزمن، فلاونوئیدها در سلامت و بیماری نشان می دهد که چگونه می توان آنالیز و شناسایی فلاونوئیدها را پوشش می دهد. سیستمها به مهار فلاونوئید و ایزوفلاونوئید پراکسیداسیون لیپیدی میپردازند و فلاونوئیدهای موجود در شراب، پوست درخت کاج، تغذیه فنولیکهای انگور و خواص آنتیاکسیدانی فلاونوئیدها و فنیل پروپانوئیدها در آب میوهها را بررسی میکنند که جذب، متابولیسم، و فراهمی زیستی فلاوو را روشن میکند.
Presents the latest advances in the rapidly expanding area of research into flavonoids–discussing the molecular, biochemical, and physiological effects of flavonoids in vivo. Highlights the anticancer properties of flavonoids and investigates flavonoid influence on coronary heart disease. Furnishing evidence for the protective effects of dietary phytochemicals against chronic diseases, Flavonoids in Health and Disease shows how to analyze and identify flavonoids covers phenolic acid in fruits and flavonoids in medicinal plants analyzes the antioxidant activities of flavonoids explains the interaction of flavonoids with metal in biological systems addresses flavonoid and isoflavonoid inhibition of lipid peroxidation examines flavonoids in wine, pine bark, the nutrition of grape phenolics, and the antioxidant properties of flavonoids and phenylpropanoids in fruit juices elucidates the absorption, metabolism, and bioavailability of flavonoids and more.