دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fish Oil Replacement and Alternative Lipid Sources in Aquaculture Feeds
دانلود کتاب جایگزینی روغن ماهی و منابع جایگزین لیپیدی در خوراک آبزی پروری
مشخصات کتاب
Fish Oil Replacement and Alternative Lipid Sources in Aquaculture Feeds
ویرایش: 1 نویسندگان: Giovanni M. Turchini, Wing-Keong Ng, Douglas Redford Tocher سری: ISBN (شابک) : 1439808627, 9781439808627 ناشر: CRC Press سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 541 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Fish Oil Replacement and Alternative Lipid Sources in Aquaculture Feeds به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جایگزینی روغن ماهی و منابع جایگزین لیپیدی در خوراک آبزی پروری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جایگزینی روغن ماهی و منابع جایگزین لیپیدی در خوراک آبزی پروری
کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که تقاضا برای روغن ماهی دریایی به زودی از عرضه پیشی خواهد گرفت و در صنعت جهانی غذای آبزی برای یافتن جایگزین‌های مناسب، فوریت شدیدی ایجاد می‌کند. جایگزینی روغن ماهی و منابع جایگزین لیپیدی در خوراک آبزی پروری اولین بررسی جامع از این موضوع پیچیده و چندوجهی است. همچنین به سؤالات اساسی در مورد اینکه آیا این صنعت قادر به پاسخگویی به تقاضای روزافزون جهانی برای محصولات شیلات خواهد بود یا خیر، می پردازد. اولین و تنها کتاب که به طور خاص به این موضوع می پردازد با مشارکت بیش از 30 متخصص بین المللی، این کتاب دیدگاهی جهانی در مورد تولید، منطق و استفاده از روغن ماهی، روغن های گیاهی و چربی های حیوانی در ارتباط با صنایع آبزی پروری و آبزیان ارائه می کند. . پس از بحث مفصل در مورد منابع جایگزین لیپیدی، این کتاب به تحقیقات پیشگامانه در مورد استفاده از این منابع لیپیدی به عنوان جایگزین روغن ماهی، و همچنین مزایا و چالش های بالقوه آنها برای استفاده در آبزیان می پردازد. این کتاب که توسط دانشمندان و مقامات پیشرو صنعت نوشته شده است، پس از تکمیل پوشش جامد خود، اثرات فیزیولوژیکی مهم منابع مختلف چربی و اجزای آنها بر رشد، متابولیسم لیپید، سلامت، و کیفیت پس از برداشت ماهیان پرورشی را بررسی می‌کند. جایگزینی روغن ماهی و منابع لیپیدی جایگزین در خوراک آبزی پروری به موقع و مناسب، معتبرترین و جامع ترین بررسی در مورد جایگزینی روغن ماهی در خوراک آبزی پروری است که به مسائل، علم و جهت گیری های آینده استفاده از جایگزین های پایدار می پردازد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Experts are predicting that demand for marine fish oil will soon outstrip supply, creating extreme urgency within the global aquafeed industry to find viable alternatives. Fish Oil Replacement and Alternative Lipid Sources in Aquaculture Feeds is the first comprehensive review of this multifaceted, complex issue. It also addresses the crucial questions about whether or not the industry will be able to meet increasing worldwide demand for fisheries products. The First & Only Book Specifically Addressing this Issue With contributions from more than 30 international experts, the book provides a global perspective on the production, rationale, and use of fish oils, vegetable oils, and animal fats in relation to the aquaculture and aquafeed industries. After a detailed discussion on alternative lipid sources, the book discusses groundbreaking research on the use of these lipid sources as fish oil substitutes, as well as their potential advantages and challenges for use in aquafeeds. Written by Leading Scientists & Industry Authorities Rounding out its solid coverage, the book then explores the important physiological effects of various lipid sources and their components on growth, lipid metabolism, health, and postharvest qualities of the farmed fish. Both timely and pertinent, Fish Oil Replacement and Alternative Lipid Sources in Aquaculture Feeds is the most authoritative and comprehensive review on the substitution of fish oil in aquaculture feeds addressing the issues, science, and future directions of using sustainable alternatives.
