ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب First, catch: study of a spring meal

دانلود کتاب اول، گرفتن: مطالعه یک وعده غذایی بهاری

First, catch: study of a spring meal

مشخصات کتاب

First, catch: study of a spring meal

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781787132818, 1787132811 
ناشر: Quadrille Publishing Ltd 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 631 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 43,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب اول، گرفتن: مطالعه یک وعده غذایی بهاری: آشپزی -- عمومی، آشپزی فصلی،، آشپزی -- عمومی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 10


در صورت تبدیل فایل کتاب First, catch: study of a spring meal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب اول، گرفتن: مطالعه یک وعده غذایی بهاری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب اول، گرفتن: مطالعه یک وعده غذایی بهاری

مقدمه صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست مطالب؛ مقدمه؛ در مورد درمان با نمک؛ در جوشاندن و ترشی کردن با آب؛ در چاشنی با آب؛ روی ماهی و آب نمک؛ در مورد پختن ماهی در آب؛ در مورد پختن ماهی در آتش؛ در مورد جوشاندن و نجوشاندن سبزیجات؛ در مورد پانسمان سبزی با آنچوی؛ در مورد پخت پیاز؛ در کرفس وحشی و اهلی؛ تقریباً در سرخ کردن؛ در چاشنی با نمک و چربی؛ در پخت و پز با شراب و سرکه؛ در پاها و استخوان های جوشان؛ در پختن گوشت؛ در مورد زندگی و مرگ خرگوش ها؛ در مورد آماده سازی خرگوش؛ در نسخه ای از راگوی خرگوش؛ در مورد غذا خوردن


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Intro; Title Page; Copyright Page; Table of Contents; Preamble; On curing with salt; On boiling and pickling with water; On seasoning with water; On fish and salt water; On cooking fish in water; On cooking fish in fire; On boiling and not boiling vegetables; On dressing greens with anchovy; On the cooking of onions; On wild and domestic celeries; On almost frying; On seasoning with salt and fat; On cooking with wine and vinegar; On boiling feet and bones; On cooking flesh; On the lives and deaths of rabbits; On the preparation of rabbit; On a version of rabbit ragù; On eating.



فهرست مطالب

Intro
Title Page
Copyright Page
Table of Contents
Preamble
On curing with salt
On boiling and pickling with water
On seasoning with water
On fish and salt water
On cooking fish in water
On cooking fish in fire
On boiling and not boiling vegetables
On dressing greens with anchovy
On the cooking of onions
On wild and domestic celeries
On almost frying
On seasoning with salt and fat
On cooking with wine and vinegar
On boiling feet and bones
On cooking flesh
On the lives and deaths of rabbits
On the preparation of rabbit
On a version of rabbit ragù
On eating. On following recipesOn cooking with blood and cooking with eggs
On cheese and coffee
On a final pinch of salt.




نظرات کاربران