ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Field roast: 101 artisan vegan meat recipes to cook, share, & savor

دانلود کتاب کباب مزرعه: 101 دستور پخت گوشت وگان صنعتگر برای طبخ، اشتراک گذاری و مزه کردن

Field roast: 101 artisan vegan meat recipes to cook, share, & savor

مشخصات کتاب

Field roast: 101 artisan vegan meat recipes to cook, share, & savor

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780738219806, 0738234265 
ناشر: Da Capo Press;Da Capo Lifelong 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 186 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 55,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب کباب مزرعه: 101 دستور پخت گوشت وگان صنعتگر برای طبخ، اشتراک گذاری و مزه کردن: آشپزی / عمومی، جایگزین های گوشت، آشپزی گیاهی، کتاب های الکترونیکی، کتاب های آشپزی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 4


در صورت تبدیل فایل کتاب Field roast: 101 artisan vegan meat recipes to cook, share, & savor به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کباب مزرعه: 101 دستور پخت گوشت وگان صنعتگر برای طبخ، اشتراک گذاری و مزه کردن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کباب مزرعه: 101 دستور پخت گوشت وگان صنعتگر برای طبخ، اشتراک گذاری و مزه کردن

شرکت Field Roast Grain Meat که توسط مجله VegNews به عنوان شرکت سال 2015 معرفی شد، اولین کتاب آشپزی خود را با بیش از 100 دستور غذای گیاهی خوشمزه و رضایت بخش در فیلد روست ارائه می دهد، سرآشپز تامی مک دونالد تکنیک ها و نکات اساسی را به اشتراک می گذارد که به شما امکان می دهد خودتان را درست کنید. گوشت های گیاهی را در خانه خود داشته باشید - برای هر روز (ساندویچ، برگر، میت لوف) تا تعطیلات (کباب پر شده، هر کسی)، و همچنین دستور العمل هایی برای استفاده از آنها در هر وعده غذایی از صبحانه تا شام. 100 دستور غذا انعطاف پذیر هستند: می خواهید گوشت های گیاهی خود را عالی درست کنید! می‌خواهید به جای آن از محصولات فیلد روست استفاده کنید. تنها چیزی که نیاز دارید غلات، سبزیجات و ادویه جات است که به راحتی می توانید مواد غذایی کامل را برای طعم واقعی و دلچسب پیدا کنید. فیلد روست با غذاهای اولیه مانند کتلت و سوسیس، همراه با غذاهایی مانند ساندویچ بیسکویت سوخته، کباب مرغ سرخ شده و وافل، پاسترامی روی چاودار، پای شپرد توسکانی، کاری کاتسو (و حتی برخی از دسرهای مورد علاقه)، معنای جدیدی برای کاشت می آورد. گوشت بر اساس.؛ ​​مقدمه; صفحه عنوان؛ کپی رایت؛ فهرست مطالب؛ فداکاری؛ پیشگفتار؛ مقدمه: ما گوشت را دوست داریم. مواد و ابزار ضروری تجارت ما. ساخت چارکوتری وگان در خانه؛ شروع شدن؛ کباب، کباب پر شده، کتلت نان. کباب علف لیمو و زنجبیل؛ کباب تعطیلات برداشت; کباب قارچ و سبزی؛ استیک هاوس کباب با وگان Demi-Glace. تعطیلات ولینگتون; کباب پاسترامی; دیپر نارگیلی به سبک جزیره; شوارتزوالدر شنیتسل; زمین های بسته: چرخ کردن، سوسیس، گوشت، برگر، پاته. چرخ گوشت غلات؛ سوسیس رازیانه و سیر؛ سوسیس سیب زمینی دودی و کنگر فرنگی


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Hailed as 2015's Company of the Year by VegNews Magazine, the Field Roast Grain Meat Co. offers their first cookbook, with over 100 delicious, satisfying vegan recipes In Field Roast, Chef Tommy McDonald shares fundamental techniques and tips that will enable you to make your own vegan meats at home-for everyday (sandwiches, burgers, meatloaf) to holiday (stuffed roast, anyone'), as well as recipes for using them in every meal from breakfast through dinner. The 100 recipes are flexible: want to make your own plant-based meats' Great! Want to use Field Roast products instead' That will work too. All you need are grains, veggies, and spices-easy-to-find whole food ingredients for authentic, hearty taste. With basics such as cutlets and sausages, along with dishes like Burnt Ends Biscuit Sandwich, Chicken Fried Field Roast and Waffles, Pastrami on Rye, Tuscan Shepherd's Pie, Curry Katsu, (and even some favorite desserts), Field Roast brings new meaning to plant-based meat.;Intro; Title Page; Copyright; Table of Contents; Dedication; Foreword; Introduction: We Love Meat; Essential Ingredients & Tools of Our Trade; MAKING VEGAN CHARCUTERIE AT HOME; Getting Started; ROASTS, STUFFED ROASTS, BREADED CUTLETS; Lemongrass and Ginger Roast; Harvest Holiday Roast; Mushroom and Herb Roast; Steakhouse Roast with Vegan Demi-Glace; Holiday Wellington; Pastrami Roast; Island-Style Coconut Dippers; Schwartzwalder Schnitzel; BOUND GROUNDS: GRIND, SAUSAGES, MEATLOAF, BURGERS, PÂTÉ; Grain Meat Grind; Fennel and Garlic Sausage; Smoked Potato and Artichoke Sausage



فهرست مطالب

Intro
 Title Page
 Copyright
 Table of Contents
 Dedication
 Foreword
 Introduction: We Love Meat
 Essential Ingredients & Tools of Our Trade
 MAKING VEGAN CHARCUTERIE AT HOME
 Getting Started
 ROASTS, STUFFED ROASTS, BREADED CUTLETS
 Lemongrass and Ginger Roast
 Harvest Holiday Roast
 Mushroom and Herb Roast
 Steakhouse Roast with Vegan Demi-Glace
 Holiday Wellington
 Pastrami Roast
 Island-Style Coconut Dippers
 Schwartzwalder Schnitzel
 BOUND GROUNDS: GRIND, SAUSAGES, MEATLOAF, BURGERS, PÂTÉ
 Grain Meat Grind
 Fennel and Garlic Sausage
 Smoked Potato and Artichoke Sausage Oaxacan Chili-Spiced SausageLittle Saigon Meatloaf
 Pâté de Campagne
 Pepper-Stuffed Burgers
 BREAKFAST
 Chicken-Fried Sausage and Waffles
 Biscuits and Gravy with Spicy Sausage and Corn
 Tomato Lox and Cream Cheese Bagels
 Migas
 Florentine Benedict
 Strata Provençal
 Green Machine Breakfast Burrito
 Roasted Chayote Breakfast Skillet
 French Toast with Forest Berries and Sausage
 SANDWICHES
 Bistro Burger
 Muffuletta Sandwich
 Cornmeal-Crusted Oyster Mushroom Po\'boy
 Torta Ahogada
 Southwest Philly Cheesesteak
 Smoky Banh Mi
 Burnt Ends Biscuit Sandwich
 Island Crunch Wrap Sausage San GennaroPastrami on Rye
 SOUPS
 Khao Soi
 Jackson Street Five-Alarm Chili
 Mushroom Burgundy Stew
 Posole Verde
 Roasted Sugar Pie Pumpkin Stew
 Pea Soup with Charred Spicy Sausage
 Italian Wedding Soup
 Leek Dumplings in Dashi
 Roasted Chili Tomato Bisque
 SALADS
 Larb Salad
 Laotian Citrus Salad with Herbs
 Cucumber Salad with Thai Chilis
 Autumn Rocket Salad with Chao Crisps
 Cascade Cobb Salad
 Lomi Lomi Salad
 Macaroni Salad
 German Potato Salad
 Chilled Asparagus Salad with Hazelnuts
 Mediterranean Grilled Squash Couscous Salad
 VEGETABLES & SIDES
 Céleri Rémoulade Charro BeansPickled Mustard Greens with Crispy Noodle Cake
 Hungarian Cabbage Slaw
 Citrus and Chili Slaw
 Caramel Apple Brussels
 Miso-Glazed Squash Collar
 Coconut Rice
 Ranch Potatoes
 Berbere Roasted Roots
 Parsnip Root Whip
 Smoked Oyster Mushroom Stuffing
 Cauliflower Gratin
 Macaroni & Chao
 Frank Fried Rice
 APPETIZERS
 Hom Bao
 Panzanella Skewers
 Spicy Corn and Chili Fritters
 White Bean and Eggplant Crostini
 Grilled Fresh Rolls
 Picadillo Empanadas
 Chioggia Beet Tartare with Vegan Egg Yolk
 Sausage-Stuffed Tomatoes with Tomato Jus
 Spiced Sausage and Leek Flatbread Blistered Baba GhanoujMAIN DISHES
 Curry Katsu
 Orange Szechuan Broccoli and Grain Meat
 Dan Dan Noodles
 Ginger-Glazed Lemongrass and Ginger Roast with Blistered Bok Choy
 Tuscan Shepherd\'s Pie
 Mofongos
 Cochinita Pibil
 Smoky Kalua Jackfruit
 Grilled Pizza Salchicha
 Paella
 SAUCES, STOCKS, DRESSINGS & DIPS
 Vegan Béchamel
 Vegan Hollandaise
 The Sauce BBQ Sauce
 Lemongrass and Ginger Stock
 Mushroom and Herb Stock
 Fresh Juiced Curry Dressing
 Avocado Ranch Dressing
 BREADS & SWEETS
 Slow Poke Pizza Dough
 Genesee Biscuits
 Fresh Herb Focaccia
 Vanilla Rhubarb Hand Tarts




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی