مشخصات کتاب

Field days: a year of farming, eating, and drinking wine in California

ویرایش:  
نویسندگان: Green. Paige, Raskin. Jonah  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780520259027, 052094318X 
ناشر: University of California Press 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 343 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب روزهای مزرعه: یک سال کشاورزی، خوردن و نوشیدن شراب در کالیفرنیا: زندگی در مزرعه، زندگی در مزرعه--کالیفرنیا--سونوما، کشاورزان، کشاورزان--کالیفرنیا--سونوما، کشاورزی ارگانیک، کشاورزی ارگانیک--کالیفرنیا--سونوما، فناوری و مهندسی--کشاورزی--زراعت-علوم و فناوری زراعی، زراعی مهندسی--کشاورزی--زراعت--عمومی،کتابهای الکترونیک،زندگینامه،بیوگرافی،حکایتها،زندگی مزرعه -- کالیفرنیا -- سونوما -- حکایات، کشاورزی ارگانیک -- کالیفرنیا -- سونوما -- حکایات، کشاورزان -- کالیفرنیا -- سونوما -- بیوگرافی، فناوری و مهندسی -- کشاورزی -- زراعت -- زراعی

در صورت تبدیل فایل کتاب Field days: a year of farming, eating, and drinking wine in California به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب روزهای مزرعه: یک سال کشاورزی، خوردن و نوشیدن شراب در کالیفرنیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب روزهای مزرعه: یک سال کشاورزی، خوردن و نوشیدن شراب در کالیفرنیا

پوشش دادن؛ فهرست؛ تصاویر; مقدمه: رنسانس در کشاورزی; 1 اولین حمله; 2 تاریخچه تپه بلوط. 3 خروج و بازگشت. 4 Farmwork, Farmworkers; 5 پیروزی با وین. 6 خون و پول، شراب و آب. 7 رودولف اشتاینر و پسران; 8 سبزیجات را دنبال کنید. 9 قدیمی و خوب; 10 مکانی برای اتفاقات. 11 روز مردگان; 12 من چیزی هستم که می‌خورم. کدا; قدردانی ها؛ یادداشت؛ کتابشناسی - فهرست کتب؛ نمایه؛ \"دیر یا زود، تقریباً همه کسانی که به شراب و غذا اهمیت می دهند به سونوما می آیند\"-- بنابراین این گشت و گذار پر جنب و جوش را به منطقه ای دیدنی آغاز می کنند که در سطح بین المللی به بهشت ​​لوکورها معروف شده است. بخشی از خاطرات، بخشی گزارشی زنده، روزهای مزرعه، رنسانس در کشاورزی ارگانیک و غذا خوردن به صورت محلی را روایت می کند که در کالیفرنیای شمالی در حال گسترش است. جونا راسکین از سالی می گوید که در مزرعه اوک هیل گذرانده است - کار در مزارع، فروش محصولات در بازارهای کشاورزان و دنبال کردن آن به رستوران ها. او همچنین به پشت صحنه در Whole Foods می رود. راس در این گزارش درخشان از تجربیات خود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cover; Contents; Illustrations; Introduction: The Renaissance in Farming; 1 First Forays; 2 Oak Hill History; 3 Departures and Returns; 4 Farmwork, Farmworkers; 5 Winnowing with Wayne; 6 Blood and Money, Wine and Water; 7 Rudolf Steiner and Sons; 8 Follow the Vegetables; 9 Oldies and Goodies; 10 A Place for Things to Happen; 11 Days of the Dead; 12 I Am What I Eat; Coda; Acknowledgments; Notes; Bibliography; Index.;"Sooner or later, nearly everyone who cares about wine and food comes to Sonoma"--So begins this lively excursion to a spectacular region that has become known internationally as a locavore's paradise. Part memoir, part vivid reportage, Field Days chronicles the renaissance in farming organically and eating locally that is unfolding in Northern California. Jonah Raskin tells of the year he spent on Oak Hill Farm--working the fields, selling produce at farmers' markets, and following it to restaurants. He also goes behind the scenes at Whole Foods. In this luminous account of his experiences, Ras.

فهرست مطالب

Cover
 Contents
 Illustrations
 Introduction: The Renaissance in Farming
 1 First Forays
 2 Oak Hill History
 3 Departures and Returns
 4 Farmwork, Farmworkers
 5 Winnowing with Wayne
 6 Blood and Money, Wine and Water
 7 Rudolf Steiner and Sons
 8 Follow the Vegetables
 9 Oldies and Goodies
 10 A Place for Things to Happen
 11 Days of the Dead
 12 I Am What I Eat
 Coda
 Acknowledgments
 Notes
 Bibliography
 Index.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Komfortgewinn für Passagiere auf Langstreckenflügen: Validierung chronobiologisch wirksamer Kabinenbeleuchtung zur Jetlag-Reduktion

دانلود کتاب Química

دانلود کتاب Populism (Key Concepts in Political Theory)

دانلود کتاب Bengali and English Dictionary for the Use of Schools

دانلود کتاب Analyse und Vergleich politischer Mythen: Ein systematischer Theorierahmen für Demokratien und Autokratien