دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha
دانلود کتاب تخمیر: کرات، کیمچی و کومبوجا
مشخصات کتاب
Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha
ویرایش: نویسندگان: Peterson. Shane, Ingemann. Søren, Ditte. Ejlersen سری: ISBN (شابک) : 9788771596472, 877159647X ناشر: Ditte Ingemann, People'sPress, Shane Peterson, Søren Ejlersen سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: Danish فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 21 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تخمیر: کرات، کیمچی و کومبوجا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تخمیر: کرات، کیمچی و کومبوجا
چیزی در آشپزخانه های رستوران های سراسر جهان در حال دمیدن است. کاملا به معنای واقعی کلمه. و اکنون می توانید هنر را در آشپزخانه خود تقلید کنید. در FERMENTATION 35 دستور العمل آسان برای سبزیجات و میوه های تخمیر شده پیدا خواهید کرد. ما شما را از طریق SAURKRAUT کلاسیک، کیمچی کره ای تند و نوشیدنی چای خوشمزه KOMBUCHA راهنمایی می کنیم. ما کلاسیک ها را بیشتر توسعه می دهیم و آنها را به شگفتی های خوشمزه به روز می کنیم که ابعاد کاملا جدیدی از طعم را در آشپزخانه شما ارائه می دهد. در مورد KRAUT، KIMCHI و KOMBUCHA هوشمندانه رفتار کنید، از روش‌های قدیمی نگهداری الهام بگیرید و در حین ماساژ کلم به تخمیر داخلی خود ضربه بزنید، قفسه‌های بشکه خود را پر کنید و اجازه دهید زمان برای شما و چیزهای تخمیر شده کار کند. نتیجه هم حیات بخش، هم تقویت کننده و هم در طعم انفجاری است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter. Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT, den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager. Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.
