Feel Good: Quick and easy recipes for comfort and joy

"نه فقط غذای خوب، غذای عالی، برای درخشان کردن هر روز." - Nadiya Hussain

'غذای ملیسا خوشمزه، ماجراجویانه است و همیشه باعث لبخند من می شود! من همیشه کتاب های او را در دست دارم. - دکتر روپی اوجلا

این یک غذای زیبایی است که مملو از غذای تایید کننده زندگی است. - Thomasina Miers

-

100 دستور غذای خوشمزه برای بدون سر و صدا آشپزی.

ملیسا همسلی، نویسنده پرفروش Eat Happy و نویسنده مشترک هنر خوب غذا خوردن، دستور العمل های رضایت بخش و ساده ای را ارائه می دهد تا به شما کمک کند بهترین احساس را داشته باشید، چه یک شام سریع بعد از یک روز طولانی، چه ناهارهای آماده برای دیدن شما در طول هفته یا یک سینی پخت گرم کننده برای شما. یک شب دنج در.

غذاهای سبزی پرانرژی، دستور العمل های گوشت و ماهی انعطاف پذیر، ضیافت هایی برای به اشتراک گذاشتن با دوستان، و میان وعده ها و دسرهای ساده، با استفاده از طعم های جسورانه و بین المللی و اغلب تحت تأثیر پس زمینه فیلیپینی ملیسا پیدا کنید.

بسیاری از دستور العمل ها کمتر از نیم ساعت طول می کشد و همه از مواد اولیه در دسترس استفاده می کنند. شامل پنکیک قارچ و بادمجان با سس کنجد، هالومی و سالاد رنگین کمان نخود، مرغ فیلیپینی مامان با سالسا انبه-گوجه فرنگی و قابلمه های شکلاتی سه ماده ای.

'Not just good food, great food, to brighten every day.' - Nadiya Hussain

'Melissa's food is delicious, adventurous and always makes me smile! I always have her books to hand.' - Dr Rupy Aujla

'This is a beauty, full of life-affirming food.' - Thomasina Miers

-

100 delicious recipes for fuss-free cooking.

Melissa Hemsley, bestselling author of Eat Happy and co-author of The Art of Eating Well, brings satisfying, simple recipes to help you feel your best, whether it's a quick dinner after a long day, cook-ahead lunches to see you through the week or a warming traybake for a cosy night in.

Find energising veg dishes, flexible meat and fish recipes, feasts to share with friends, and simple snacks and desserts, using bold, international flavours and often influenced by Melissa's Filipino background.

Many recipes take less than half an hour, and all use readily available ingredients. Includes Mushroom and Aubergine Pancakes with Sesame Sauce, Halloumi and Chickpea Rainbow Salad, Mum's Filipino Chicken with Mango-Tomato Salsa and Three-Ingredient Chocolate Pots.