مشخصات کتاب

Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas

ویرایش:  
نویسندگان: Arnone. Angela (Translator),  Roncaglia. Sara (Author),  Solinas. Pier Giorgio (Introduction)  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781909254008, 9781909254039 
ناشر: Open Book Publishers 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 236 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد

در صورت تبدیل فایل کتاب Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تغذیه شهر: فرهنگ کار و غذایی داباوالاهای بمبئی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Cover......Page 1
Title Page......Page 4
Copyright Page......Page 5
Contents......Page 6
Acknowledgements......Page 8
Preface......Page 10
Introduction......Page 14
1. Bombay-Mumbai and the Dabbawalas: Origin and Development of a Parallel Economy......Page 18
2. Dabbawala Ethics in Transition......Page 54
3. Nutan Mumbai Tiffin Box Suppliers Charity Trust: The Shaping of Dabbawala Relations......Page 104
Conclusions: Tastes and Cultures......Page 136
Appendix: Theory and Practice for an Ethnography of Diversities......Page 172
Glossary......Page 198
Select Bibliography......Page 210
Index......Page 226
Back Cover......Page 236

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Wor(l)ds of Trauma

دانلود کتاب Frontiers of Cyberlearning: Emerging Technologies for Teaching and Learning

دانلود کتاب Stochastic Dynamics of Power Systems

دانلود کتاب Power System Stability. Volume II. Power Circuit Breakers and Protective Relays

دانلود کتاب Professional Practice for Landscape Architects, Second Edition