ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Feeding and the Texture of Food (Society for Experimental Biology Seminar Series)

دانلود کتاب تغذیه و بافت غذا (مجموعه سمینارهای انجمن زیست شناسی تجربی)

Feeding and the Texture of Food (Society for Experimental Biology Seminar Series)

مشخصات کتاب

Feeding and the Texture of Food (Society for Experimental Biology Seminar Series)

دسته بندی: بیوفیزیک
ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 0521375215, 9780521050333 
ناشر:  
سال نشر: 1991 
تعداد صفحات: 260 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 19 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 56,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 17


در صورت تبدیل فایل کتاب Feeding and the Texture of Food (Society for Experimental Biology Seminar Series) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تغذیه و بافت غذا (مجموعه سمینارهای انجمن زیست شناسی تجربی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب تغذیه و بافت غذا (مجموعه سمینارهای انجمن زیست شناسی تجربی)

بخش بزرگی از تلاش صنایع غذایی صرف تلاش برای درک محدودیت های نوع غذایی است که حیوانات می توانند بخورند. درک عواملی که بر رفتار تغذیه تأثیر می گذارد می تواند برای تولید مواد غذایی که برای حیوانات مورد نظر جذاب تر است، چه انسان، گاو، سگ یا گربه باشد، استفاده شود. این کتاب هم بافت غذا و هم سازگاری حیوانات مختلف (از جمله ماهی، پستانداران، نخستی ها و انسان ها) را با نوع غذایی که معمولا می خورند بررسی می کند. جانورشناسان، دانشمندان مواد و دانشمندان مواد غذایی گرد هم آمده اند تا برای اولین بار یک نمای کلی از تغذیه مهره داران ارائه دهند. خواص مکانیکی غذاهای مختلف در ارتباط با مکانیک خوردن آنها و پارامترهای رفتاری ذهنی تر مانند مقبولیت و خوش طعم بودن در نظر گرفته می شود. در نتیجه این کتاب مورد توجه دانشمندان علوم غذایی، جانورشناسان و رفتارشناسان حیوانات خواهد بود.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A large part of the effort of the food industry is spent in attempting to understand the limitations of the type of food that animals can eat. An understanding of the factors that influence feeding behavior can then be used to produce foodstuffs that are more attractive to the animals in question, whether they be humans, cattle, dogs, or cats. This book examines both the texture of food and the adaptations of various animals (including fish, mammals, primates, and humans) to the type of food they commonly eat. Zoologists, material scientists, and food scientists are assembled to present for the first time an integrated overview of feeding by vertebrates. The mechanical properties of various foods are considered in conjunction with the mechanics of eating them and more subjective behavioral parameters such as acceptability and palatability. The book consequently will be of interest to food scientists, zoologists, and animal behavioralists.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی