دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Feasting in Southeast Asia
دانلود کتاب جشن گرفتن در آسیای جنوب شرقی
مشخصات کتاب
Feasting in Southeast Asia
ویرایش:
نویسندگان: Brian Hayden
سری:
ISBN (شابک) : 0824856260, 9780824856267
ناشر: University of Hawaii Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 336
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 55,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Feasting in Southeast Asia به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جشن گرفتن در آسیای جنوب شرقی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جشن گرفتن در آسیای جنوب شرقی
جشن گرفتن از دیرباز نقش مهمی در پویایی اجتماعی، سیاسی و
اقتصادی زندگی روستا داشته است. این بسیار بیشتر از یک انحراف
مزه‌آمیز و اجتماعی از روال‌های کاری روزانه است: اتحادها با
میانجی‌گری مهمانی‌ها انجام می‌شوند. بدهی ایجاد می شود و نبردهای
سیاسی به راه می افتد. اعیاد فشار زیادی برای افزایش تولید مواد
غذایی و اقلام پرستیژ به منظور دستیابی به اهداف اجتماعی و سیاسی
مروجین خود ایجاد می کند. در واقع، برایان هیدن استدلال می کند که
اهلی شدن گیاهان و حیوانات احتمالاً ناشی از چنین فشارهایی در جشن
و سرور بوده است. ضیافت یکی از مهم ترین نیروهای پشت سر تغییرات
فرهنگی از پایان دوران پارینه سنگی بوده است.
ضیافت در آسیای جنوب شرقی پویایی ضیافت سنتی و روش هایی را که در
آن مجموعه ای گیج کننده از انواع مختلف ضیافت نشان می دهد. جشن ها
به نفع میزبانان است. هیدن استدلال می کند که توانایی مردم برای
ازدواج، تولید مثل، دفاع از خود در برابر تهدیدها و حملات، و
حفاظت از منافع آنها در سیاست روستا، همه به توانایی آنها برای
مشارکت در شبکه های جشن بستگی دارد. طرد شدن از چنین شبکه هایی به
معنای قرار گرفتن در معرض حمله شکارچیان اجتماعی است که شاید حتی
منجر به بردگی شود. هیدن به عنوان یک باستان شناس، توجه ویژه ای
به مواد دخیل در ضیافت و چگونگی شناسایی و تفسیر جشن از بقایای
باستان شناسی دارد. نتیجه‌گیری‌های او بر اساس مطالعات میدانی
قوم‌نگاری خود در تایلند، لائوس، ویتنام، و اندونزی، و همچنین
مروری اجمالی از ادبیات منطقه‌ای در مورد ضیافت است. هیدن توجه
خاصی به خانه‌های بلند ویتنام می‌کند، یک واحد اجتماعی غیرمعمول
اما مهم که میزبان جشن‌هاست، در تلاشی برای درک علت تأسیس
آنها.
این جلد منحصر به فرد نقطه اوج پانزده سال کار میدانی در میان
است. گروه های قبیله ای در آسیای جنوب شرقی تا به حال هیچ کس جشن
و سرور را به عنوان یک پدیده عمومی در آسیای جنوب شرقی مورد بررسی
قرار نداده است یا سعی نکرده است که پویایی زیربنایی آن را از
منظر نظری ترکیب کند. این کتاب مورد توجه مردم شناسان فرهنگی،
باستان شناسان، مورخان و سایر افرادی است که در مطالعات مواد
غذایی دخیل هستند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Feasting has long played a crucial role in the social,
political, and economic dynamics of village life. It is far
more than a gustatory and social diversion from daily work
routines: alliances are brokered by feasts; debts are created
and political battles waged. Feasts create enormous pressure to
increase the production of food and prestige items in order to
achieve the social and political goals of their promoters. In
fact, Brian Hayden argues, the domestication of plants and
animals likely resulted from such feasting pressures. Feasting
has been one of the most important forces behind cultural
change since the end of the Paleolithic era.
Feasting in Southeast Asia documents the dynamics of
traditional feasting and the ways in which a bewildering array
of different types of feasts benefits hosts. Hayden argues that
people's ability to marry, reproduce, defend themselves against
threats and attacks, and protect their interests in village
politics all depend on their ability to engage in feasting
networks. To be excluded from such networks means to be subject
to attack by social predators, perhaps even leading to
enslavement. As an archaeologist, Hayden pays specific
attention to the materials involved in feasting and how
feasting might be identified and interpreted from
archaeological remains. His conclusions are based on his own
ethnographic field studies in Thailand, Laos, Vietnam, and
Indonesia, as well as a comparative overview of the regional
literature on feasting. Hayden gives particular attention to
the longhouses of Vietnam, an unusual but important social unit
that hosts feasts, in an attempt to understand why they became
established.
This unique volume is the culmination of fifteen years of
fieldwork among tribal groups in Southeast Asia. Until now no
one has examined feasting as a general phenomenon in Southeast
Asia or tried to synthesize its underlying dynamics from a
theoretical perspective. The book will be of interest to
cultural anthropologists, archaeologists, historians, and
others involved in food studies.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Keeping Our Cool: Canada in a Warming World
دانلود کتاب High-Resolution Computed Tomography of the Paranasal Sinuses and Pharynx and Related Regions: Impact of CT identification on diagnosis and patient management
دانلود کتاب Experiences in spiritualism with mr. D.D. Home, by viscount Adare [ed.] with introductory remarks by the earl of Dunraven
