دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sarah Copeland. Yunhee Kim
سری:
ISBN (شابک) : 1452109737, 9781452109732
ناشر: Chronicle Books
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 294
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Feast: Generous Vegetarian Meals for Any Eater and Every Appetite به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ضیافت: وعده های غذایی گیاهی سخاوتمندانه برای هر خوردنی و هر اشتهایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سبزیجات هرگز بهتر از این غذاهای گیاهی با طعم غنی و رضایت بخش
از سارا کوپلند، که کتاب آشپزی تازه ازدواج کرده آن به
منبعی قابل اعتماد در آشپزخانه هزاران آشپز جدید تبدیل شده است،
ننوشیدند. کوپلند در جدیدترین کتاب آشپزی خود طیف وسیعی از طعمها
را به نمایش میگذارد، از غذاهای فلفلی شوهر مجارستانی و
گیاهخوارش گرفته تا بیبیباپهایی که در کرهتاون نیویورک عاشق
آن شده بود. بیش از 140 دستور غذا برای آشپزها با هر سطح مهارت و
مناسبت های غذایی از هر نوع تهیه می شود، در حالی که بیش از 60
عکس زرق و برق دار از عکاس مشهور یونهی کیم، زیبایی لذیذ این
ضیافت های سبزیجات را نشان می دهد. جشن کتابی است که همه
کسانی را که میخواهند کارنامه خود را برای گنجاندن سبزیجات و
غلات بیشتر و همچنین کسانی که به رژیم غذایی گیاهخواری روی
میآورند راضی کنند.
دستور پختها عبارتند از:
گندم کامل پنکیک هلو سمولینا
سوپ کدو حلوایی کابوچا با کره رازیانه تند
سالاد کلم پیچ خام و توت فرنگی
تارتینه برای چهار فصل
موی فرشته با عدس و قارچ صدف
انچیلاداس کنگر فرنگی
توت فرنگی مربع های چاودار
Vegetables never tasted better than in these richly flavored,
satisfying vegetarian meals from Sarah Copeland, whose
Newlywed Cookbook has become a trusted resource in the
kitchens of thousands of new cooks. In her latest cookbook,
Copeland showcases a global range of flavors, from the peppery
cuisine of her Hungarian, vegetarian husband to the bibimbap
she fell in love with in New York's Koreatown. More than 140
recipes cater to cooks of all skill levels and meal occasions
of every variety, while more than 60 gorgeous photographs from
celebrated photographer Yunhee Kim demonstrate the delectable
beauty of these vegetable feasts. Feast is the book
that satisfies everyone who wants to expand their repertoire to
include more vegetables and grains as well as those
transitioning to a vegetarian diet.
Recipes include:
Whole Wheat Semolina Peach Pancakes
Kabocha Squash Soup with Spiced Fennel Butter
Raw Kale and Strawberry Salad
Tartine for Four Seasons
Angel Hair with Lentils and Oyster Mushrooms
Artichoke Enchiladas
Strawberry Rye Squares