دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Favorite Cakes: Showstopping Recipes for Every Occasion
دانلود کتاب کیک های مورد علاقه: دستور العمل های نمایشی برای هر مناسبت
مشخصات کتاب
Favorite Cakes: Showstopping Recipes for Every Occasion
ویرایش:
نویسندگان: Williams-Sonoma
سری:
ISBN (شابک) : 1681883201, 9781681883205
ناشر: Weldon Owen
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 113
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 26 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Favorite Cakes: Showstopping Recipes for Every Occasion به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کیک های مورد علاقه: دستور العمل های نمایشی برای هر مناسبت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کیک های مورد علاقه: دستور العمل های نمایشی برای هر مناسبت
کیک ها - شاید یکی از خاص ترین و همه کاره ترین دسرها -
بهترین راه برای جشن گرفتن یک مناسبت یا شیرین کردن یک روز معمولی
است. از کیک‌های ورقه‌ای گرفته تا کیک‌های چای، کیک‌های کوچک و
کیک‌های «برهنه» تا کیک‌هایی با تزئینات فوق‌العاده برای
رویدادهای خاص، این مجموعه الهام‌بخش و نفیس شامل کیک‌هایی برای
هر روز از سال است. چه به دنبال یک کیک چند طبقه برای تحت تاثیر
قرار دادن جمعیت هستید، یک کیک ساده و میوه ای برای سرو با چای،
یا یک کیک تزئینی جشن، کیک های مورد علاقه شامل همه
اینها و بیشتر دستورالعمل‌های ساده و آسان، ایده‌هایی برای
سفارشی‌سازی، نکات و تکنیک‌های تزئین، و راه‌حل‌های رایج اشتباه
در پخت به نانوایان در هر سطحی کمک می‌کنند از این کتاب بهترین
استفاده را ببرند. سازماندهی شده بر اساس دستور العمل های اولیه،
کیک های مدرن و تخصصی، و شامل 40 دستور غذا و عکاسی تمام رنگی، یک
کیک برای هر مناسبتی وجود دارد. فراستینگ های ضروری، مرنگ، و سایر
رویه های کیک را خواهید یافت. کلاسیک‌های اختراع‌شده‌ای مانند کیک
مینی لایه‌ای شامپاین و تمشک، مینی کیک چای با دانه رز و وانیلی،
کیک لایه‌ای کشک نارگیل و لیمویی، کیک ابریشمی نارنجی خونی، کیک
کرپ دولچه د لچه، و کیک وارونه با کره قهوه‌ای و آلوچه را کشف
کنید. و وقتی نوبت به جشن‌ها و مهمانی‌ها می‌رسد، این کتاب شما را
با دستور العمل‌هایی مانند کیک لایه‌ای وانیلی و بری اومبر، کیک
شکلاتی، نارگیلی و کاراملی و کیک پسته عسلی 8 لایه پوشش می‌دهد.
این مجموعه زیبا و قابل هدیه از موارد دلخواه کلاسیک و جدید، که
توسط آشپزخانه آزمایشی ویلیامز سونوما ساخته شده است، برای مناسبت
های تمام سال مناسب است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cakes--perhaps one of the most special and versatile
desserts--are the perfect way to mark an occasion or sweeten an
ordinary day. From sheet cakes to tea cakes, mini cakes and
"naked" cakes, to cakes with over-the-top decorations for
special events, this inspiring and exquisite collection
includes cakes for any day of the year. Whether you're looking
for a multi-tiered cake to impress a crowd, a simple and fruity
cake to serve with tea, or a decorative holiday cake,
Favorite Cakes includes all these and more.
Simple, easy-to-follow directions, ideas for customizing,
decorating tips and techniques, and common baking mistake
solutions will help bakers of every level make the most of this
book. Organized by basic recipes, modern, and specialty cakes,
and including 40 recipes and full-color photography, there's a
cake for every occasion. You'll find essential frostings,
meringue, and other cake toppers. Discover reinvented classics,
such as Champagne and Raspberry Mini Layer Cake, Rose and
Vanilla Bean Mini Tea Cakes, Coconut and Lime Curd Layer Cake,
Blood Orange Chiffon Cake, Dulce de Leche Crepe Cake, and Brown
Butter and Plum Upside Down Cake. And when it comes to
celebrations and parties, this book has you covered with
recipes like Vanilla and Berry Ombre Layer Cake, Chocolate,
Coconut and Caramel Sheet Cake, and 8-Layer Honey Pistachio
Cake. This beautiful and giftable collection of classic and new
favorites, developed by the Williams Sonoma Test Kitchen, is
fit for occasions year-round.
فهرست مطالب
COVER CONTENTS MAKING GREAT CAKES MODERN CLASSICS Birthday Cake Champagne & Raspberry Mini Layer Cakes Lemon Poppy Seed Loaf Cake with Almond Icing Vanilla Cupcakes with Raspberries & White Chocolate Carrot Cake with Cream Cheese Frosting Rose & Vanilla Bean Mini Tea Cakes Coconut & Lime Curd Layer Cake Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Tres Leches Cake Angel Food Cake with Minted Strawberries & Mascarpone Cream Blood Orange Chiffon Cake Brown Butter Pineapple Upside-Down Cake Lemon Genoise Cake with Meringue Frosting Flourless Chocolate & Hazelnut Fallen Cake Dulce de Leche Crepe Cake Cherry–Olive Oil Cake Chocolate Almond Cake with Poached Pears SPECIALTY CAKES Vanilla Ombré Layer Cake 8-Layer Honey-Pistachio Cake Lavender-Blackberry Pound Cake Neapolitan “Ice Cream” Cake Gluten-Free Almond & Orange Blossom Cake Fox Chocolate Layer Cake Cookies & Cream Cupcakes Vanilla Doughnut Cake Coconut, Caramel & Chocolate Sheet Cake Chocolate Espresso Valentine’s Heart Cake Bûche de Noël Peppermint Devil’s Food Cake Gingerbread Cake with Maple-Mascarpone Whipped Cream Bourbon Pumpkin Cheesecake BASIC RECIPES INDEX A B C D E F G H I L M N O P Q R S T V W Y
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Alternative baker: reinventing dessert with gluten-free grains and flours
دانلود کتاب Advances in Experimental Social Psychology (Volume 63)
