دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fat: A Cultural History of Obesity
دانلود کتاب چربی: تاریخچه فرهنگی چاقی
مشخصات کتاب
Fat: A Cultural History of Obesity
ویرایش:
نویسندگان: Sander L Gilman
سری:
ISBN (شابک) : 9780745644400, 9780745644417
ناشر: Polity
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 250
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 920 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Fat: A Cultural History of Obesity به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چربی: تاریخچه فرهنگی چاقی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب چربی: تاریخچه فرهنگی چاقی
دنیای مدرن با یک «بیماری» وحشتناک جدید، یعنی «چاقی» مواجه است. همانطور که افراد چاق تر می شوند، اضافه وزن را ناسالم، از نظر اخلاقی منفور و از نظر اجتماعی مضر می بینیم. به نظر می رسد چاق از دیرباز یک مشکل ملی بوده است و هر عصر، فرهنگ و سنت همگی نقطه ای را تعریف کرده اند که فراتر از آن اضافه وزن غیرقابل قبول، زشت یا مفسده است. این کتاب جدید و جذاب ساندر گیلمن به درهم آمیختگی واقعیت و داستان در مورد چاقی می پردازد و نگرانی های عمومی را از اواسط قرن نوزدهم تا امروز را دنبال می کند. او با نگاهی انتقادی به منبع اضطراب ما می‌نگرد و موضوعاتی مانند چاقی دوران کودکی، تولید غذا، پوشش رسانه‌ای این موضوع و ظهور چاقی در چین مدرن را پوشش می‌دهد. این کتاب که به عنوان یک تاریخ فرهنگی نوشته شده است، به ویژه به معانی فرهنگی مرتبط با چاقی در طول زمان و بررسی پیامدهای این معانی برای جامعه گسترده تر می پردازد. تاریخچه این بحث ها تاریخچه چربی در فرهنگ است، از اپرای قرن نوزدهم تا وسواس جهانی رژیم غذایی ما. چربی، تاریخچه فرهنگی چاقی یک راهنمای فرهنگی واضح و جذاب برای یکی از مهمترین موضوعات در جامعه مدرن است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The modern world is faced with a terrifying new ‘disease’, that of ‘obesity’. As people get fatter, we have come to see excess weight as unhealthy, morally repugnant and socially damaging. Fat it seems has long been a national problem and each age, culture and tradition have all defined a point beyond which excess weight is unacceptable, ugly or corrupting. This fascinating new book by Sander Gilman looks at the interweaving of fact and fiction about obesity, tracing public concern from the mid-nineteenth century to the modern day. He looks critically at the source of our anxieties, covering issues such as childhood obesity, the production of food, media coverage of the subject and the emergence of obesity in modern China. Written as a cultural history, the book is particularly concerned with the cultural meanings that have been attached to obesity over time and to explore the implications of these meanings for wider society. The history of these debates is the history of fat in culture, from nineteenth-century opera to our global dieting obsession. Fat, A Cultural History of Obesity is a vivid and absorbing cultural guide to one of the most important topics in modern society.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Theory of Low-Temperature Plasma Physics
دانلود کتاب Critical Fabulations: Reworking the Methods and Margins of Design
