مشخصات کتاب

Fat nation: a history of obesity in America

ویرایش:  
نویسندگان: Engel. Jonathan  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781538117750, 1538117746 
ناشر: Rowman & Littlefield Publishers 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب ملت چاق: تاریخچه چاقی در آمریکا: عادات غذایی، عادات غذایی--ایالات متحده، صنعت و تجارت غذا، صنعت و تجارت مواد غذایی--ایالات متحده، سلامت و تناسب اندام--رژیم غذایی و تغذیه، سلامت و تناسب اندام--مسائل مراقبت از سلامت، تاریخچه، قرن بیستم، تاریخ، 21st قرن،تاریخچه--ایالات متحده،سبک زندگی--جنبه های سلامت،سبک زندگی--جنبه های سلامت--ایالات متحده،تغذیه،تغذیه--ایالات متحده آمریکا،چاقی،چاقی--تاریخچه،چاقی--ایالات متحده آمریکا،چاقی--ایالات متحده آمریکا --تاریخچه--قرن 20، چاقی--ایالات متحده--تاریخچه--قرن 21، تاریخچه، چاقی

در صورت تبدیل فایل کتاب Fat nation: a history of obesity in America به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ملت چاق: تاریخچه چاقی در آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ملت چاق: تاریخچه چاقی در آمریکا

"ملت چاق تاریخچه اجتماعی چاقی در ایالات متحده از زمان جنگ جهانی دوم است. جاناتان انگل در مواجهه با این موضوع آشنا از منظر تاریخی تلاش می کند نشان دهد که چاقی نشانه تغییرات پیچیده ای است که در نیمه گذشته رخ داده است. یک قرن به غذا، عادات زندگی، الگوهای زندگی، محیط های ساخته شده و تعاملات اجتماعی ما می پردازد. او به خوانندگان پایه محکمی در زمینه علم شناخته شده زمینه ساز چاقی (نقاط تنظیم ژنتیکی، حلقه های بازخورد پیچیده غدد درون ریز، پیام رسان های عصبی شیمیایی) ارائه می دهد، اما سپس بحث جدیدی مبنی بر اینکه چاقی نتیجه تعامل ژن‌های ما با محیط است، یعنی بدن ما همیشه برای چاق شدن برنامه‌ریزی شده است، اما تا همین اواخر هرگز این فرصت را نداشت. شکل ساکارز)، فضاهای فیزیکی غیرقابل راه رفتن، تشریفات و هنجارهای رو به زوال پیرامون غذا خوردن، و پژمرده شدن مهارت های آشپزی، تقریباً هر آمریکایی روزانه با چالش عدم اضافه وزن مواجه می شود. با توجه به نتایج، برای کسانی که چاق هستند، انگل ما را تشویق می‌کند تا به مشکلات رسیدگی کنیم و پیشنهادهایی برای کمک به رفع مشکل ارائه می‌کند.\"--Amazon.com.؛ یک مشکل قدیمی -- چربی از کجا می‌آید؟ - راه رفتن ناپذیر چشم انداز -- تغییر زندگی -- تغییر غذا/تغییر وعده های غذایی -- معتاد به غذا -- یافتن کلید خاموش -- ورزش ، داروها و جراحی -- کنترل خود -- تأثیرات متفاوت -- چه باید کرد؟

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"Fat Nation is a social history of obesity in the United States since the second World War. In confronting this familiar topic from a historical perspective, Jonathan Engel attempts to show that obesity is a symptom of complex changes that have transpired over the past half century to our food, our living habits, our life patterns, our built environments, and our social interactions. He offers readers solid grounding in the known science underlying obesity (genetic set points, complex endocrine feedback loops, neurochemical messengering) but then makes the novel argument that obesity is a result of the interaction of our genes with our environment. That is, our bodies have always been programmed to become obese, but until recently never had the opportunity to do so. Now, with cheap calories ubiquitous (particularly in the form of sucrose), unwalkable physical spaces, deteriorating rituals and norms surrounding eating, and the withering of cooking skills, nearly every American daily confronts the challenge of not putting on weight. Given the outcomes, though, for those who are obese, Engel encourages us to address the problems and offers suggestions to help remedy the problem."--Amazon.com.;An old problem -- Whence cometh fat? -- The unwalkable landscape -- Changing lives -- Changing food/changing meals -- Addicted to food -- Finding the off switch -- Exercise, drugs, and surgery -- Self control -- Disparate impacts -- What is to be done?

فهرست مطالب

An old problem --
Whence cometh fat? --
The unwalkable landscape --
Changing lives --
Changing food/changing meals --
Addicted to food --
Finding the off switch --
Exercise, drugs, and surgery --
Self control --
Disparate impacts --
What is to be done?

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Understanding Oil and Gas Shows and Seals in the Search for Hydrocarbons

دانلود کتاب Transition Game: An Inside Look at Life With the Chicago Bulls

دانلود کتاب Transformation and Your New EHR: The Communications and Change Leadership Playbook for Implementing Electronic Health Records

دانلود کتاب The Photographer's Mind: Creative Thinking for Better Digital Photos

دانلود کتاب Parallelism, Learning, Evolution: Workshop on Evolutionary Models and Strategies Neubiberg, Germany, March 10–11, 1989 Workshop on Parallel Processing: Logic, Organization, and Technology — WOPPLOT 89 Wildbad Kreuth, Germany, July 24–28, 1989 Proceedings