دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Diane Daniel
سری: Southern Gateways Guides
ISBN (شابک) : 0807871826, 9780807871829
ناشر: The University of North Carolina Press
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 297
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Farm Fresh North Carolina: The Go-To Guide to Great Farmers' Markets, Farm Stands, Farms, Apple Orchards, U-Picks, Kids' Activities, Lodging, Dining, ... Wineries, and More (Southern Gateways Guides) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Farm Fresh Carolina شمالی: راهنمای حرکت به بازارهای بزرگ کشاورزان، غرفههای مزرعه، مزارع، باغهای سیب، U-Picks، فعالیتهای کودکان، اقامتگاه، غذاخوری، ... کارخانههای شرابسازی، و موارد دیگر (راهنماهای دروازههای جنوبی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در اولین کتاب راهنما در سراسر ایالت در نوع خود، Farm Fresh Carolina شمالی خوانندگان را به یک تور پرجنبوجوش از بیش از 425 مزرعه، غرفههای تولید، بازارهای کشاورزان، کارخانههای شرابسازی، تکههای کدو تنبل مناسب برای کودکان و پیچ و خمهای ذرت، باغهای خود انتخاب کنید. رستورانها، تختخوابها، فستیوالهای کشاورزی، و موارد دیگر، همگی برای عموم آزاد هستند و شخصاً توسط سفرنامهنویس دایان دانیل بررسی میشوند. توصیههای متحرک و آگاهانه دانیل به دوستداران غذا، خانوادهها، مردم محلی و مسافران الهامبخش و منابع لازم برای بریدن درخت کریسمس تازه، چیدن سیبها، سواری با یونجه پاییزی، نمونهبرداری از شراب از انگورهای برداشت شده محلی یا خرج کردن آنها را میدهد. شب در مزرعه کار میلههای کناری اطلاعاتی درباره تاریخ کشاورزی، سیاست، و عجیبوغریبهای ایالت ارائه میدهند، در حالی که بیست دستور غذای جمعآوریشده از کشاورزان، مسافرخانهداران و سرآشپزهای کارولینای شمالی راههای خوشمزهای برای استفاده از چیدن روز ارائه میدهند. این کتاب راهنمای لذت بخش با تأکید بر مزارع و مؤسساتی که مستقل، پایدار و فعال در آموزش عمومی و حفاظت هستند، به مردم کارولینای شمالی و بازدیدکنندگان کمک می کند تا دریابند که چگونه جنبش رو به رشد مزرعه به پلی بین گذشته و حال کارولینای شمالی تبدیل شده است. انتشار این کتاب با کمک مالی بنیاد برگ طلایی حمایت شد.
In the first statewide guidebook of its kind, Farm Fresh North Carolina takes readers on a lively tour of more than 425 farms, produce stands, farmers' markets, wineries, children-friendly pumpkin patches and corn mazes, pick-your-own orchards, restaurants, bed and breakfasts, agricultural festivals, and more, all open to the public and personally vetted by travel writer Diane Daniel. Daniel's animated, knowledgeable recommendations will give food lovers, families, locals, and travelers the inspiration and resources they need to cut a fresh Christmas tree, pick a peck of apples, take a fall hay ride, sample wine from locally harvested grapes, or spend the night on a working farm. Sidebars offer information about the state's agricultural history, politics, and eccentricities, while twenty recipes gathered from North Carolina farmers, innkeepers, and chefs provide delicious ways to use the day's pickings. Emphasizing farms and establishments that are independent, sustainable, and active in public education and conservation, this delightful guidebook will help North Carolinians and visitors discover how the burgeoning farm movement has become a bridge between North Carolina's past and present. The publication of this book was supported by a grant from the Golden LEAF Foundation.
COPYRIGHT\r......Page 5
CONTENTS......Page 8
INTRODUCTION......Page 14
How to Use This Book......Page 17
Tips for Visiting Farms......Page 21
Farms......Page 24
Farm Stands and U-Picks......Page 43
Apple Orchards, Apple Stands, and U-Picks......Page 51
Farmers’ Markets......Page 55
Choose-and-Cut Christmas Trees......Page 59
Vineyards and Wineries......Page 67
Stores......Page 69
Dining......Page 74
Lodging......Page 84
Special Events and Activities......Page 91
Recipes......Page 96
Farms......Page 102
Farm Stands and U-Picks......Page 112
Farmers’ Markets......Page 114
Choose-and-Cut Christmas Trees......Page 115
Vineyards and Wineries......Page 116
Stores......Page 119
Dining......Page 120
Recipes......Page 124
Farms......Page 130
Farm Stands and U-Picks......Page 138
Farmers’ Markets......Page 142
Vineyards and Wineries......Page 143
Dining......Page 152
Special Events and Activities......Page 155
Recipes......Page 158
Farms......Page 162
Farm Stands and U-Picks......Page 185
Farmers’ Markets......Page 189
Choose-and-Cut Christmas Trees......Page 192
Vineyards and Wineries......Page 194
Stores......Page 195
Dining......Page 198
Special Events and Activities......Page 208
Recipes......Page 212
Farms......Page 218
Farm Stands and U-Picks......Page 227
Farmers’ Markets......Page 241
Choose-and-Cut Christmas Trees......Page 244
Vineyards and Wineries......Page 245
Stores......Page 247
Dining......Page 249
Lodging......Page 253
Special Events and Activities......Page 254
Recipes......Page 257
AGRICULTURE 101: Some Farm Terms Defined......Page 262
COUNTY-BY-COUNTY LISTINGS......Page 264
RESOURCES: Where to Go for More Information......Page 282
GIVING THANKS......Page 286
C......Page 290
G......Page 291
L......Page 292
P......Page 293
T......Page 294
Z......Page 295