مشخصات کتاب

Fanny in France

ویرایش:  
نویسندگان: Chez Panisse, Arnold. Ann, Carrau. Bob, Singer. Fanny, Waters. Alice  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780670016662, 0670016667 
ناشر: Penguin Young Readers Group;Viking 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 76 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب : است

در صورت تبدیل فایل کتاب Fanny in France به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب

"فانی، دختر سرآشپز و رستوران معروف آلیس واترز، ماجراهای دوران کودکی خود را در فرانسه روایت می کند. شامل بیش از چهل دستور غذا است."--;ماجراهای فرانسوی فانی -- دستور العمل های فرانسوی فانی -- Le pain: flatbreat -- باگت -- کروتون -- خرده نان -- Hors d'Oeuvres: زیتون ترشی فرانسوا -- بادام آهسته بو داده با برگ مریم گلی -- سس مایونز تخم مرغ -- Crudités -- Vinaigrette -- Gougères (پفک پنیر) -- Tapenade -- سوپ: Potage de Cresson (سوپ شاهی آبی) -- سوپ پستو -- آب مرغ -- سوپ سیر (سوپ سیر) -- وعده های غذایی کوچک: املت -- کروک مونسیه (ساندویچ پنیر کبابی) -- سالاد Niçoise (سالاد از نیس) -- پیتزا با سریع سس گوجه فرنگی -- غذاهای اصلی: مرغ کباب مارتین با پاپریکا دودی و خردل -- گوجه فرنگی آلا پروانسیال -- لوبیا پخته شده روی آتش -- بویلابیس (سوپ ماهی پروانسالی) -- کوسکوس رویال با چرمولا -- سیب زمینی سرخ کرده استیک -- سیب زمینی سرخ کرده (سیب زمینی سرخ شده ترد) -- Fish en papillote (ماهی در بسته های کاغذ روغنی) -- قفسه گیاهی بو داده گوشت بره -- سیب زمینی au gratin -- سالاد: سالاد Mesclun -- پنیر بز پخته شده با کاهو باغی -- دسر: گندم سیاه پنکیک -- موس عسل پرتقال -- سوفله شکلات -- خامه شانتیلی -- کباب میوه ترویسگروس -- تارت لیموی مارتین -- کیک کره قهوه ای بادام -- دمنوش های گیاهی (عرقیات گیاهی ) -- مربا : مربای آلو -- مربای توت فرنگی بوداده.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"Fanny, daughter of famed chef/restaurateur Alice Waters, narrates her childhood adventures in France. Includes over forty recipes."--;Fanny's French adventures -- Fanny's French recipes -- Le pain: flatbreat -- Baguettes -- Croûtons -- Bread crumbs -- Hors d'Oeuvres: Franc̜ois's marinated olivers -- Slow-roasted almonds with sage leaves -- Oeuf mayonnaise -- Crudités -- Vinaigrette -- Gougères (cheese puffs) -- Tapenade -- Les potages: Potage de cresson (watercress soup) -- Soupe au pistou -- Chicken broth -- Soupe à l'Ail (garlic soup) -- Petits repas: Omelet -- Croque-monsieur (grilled cheese sandwich) -- Salad Niçoise (salad from Nice) -- Pizza with quick tomato sauce -- Plats principaux: Martine's roast chicken with smoked paprika and mustard -- Tomatoes à la provenc̦ale -- Beans cooked over the fire -- Bouillabaisse (provencal fish soup) -- Couscous royal with chermoula -- Steak frites -- Pommes frites (crispy pan-fried potatoes) -- Fish en papillote (fish in parchment paper packages) -- Roasated herbed rack of lamb -- Potatoes au gratin -- Les salades: Mesclun salad -- Baked goat cheese with garden lettuces -- Les desserts: Buckwheat crêpes -- Orange honey mousse -- Chocolate soufflé -- Crème chantilly -- Fruit kebab à la troisgros -- Martine's tarte au citron (lemon tart) -- Almond brown butter cake -- Tisanes (herbal infusions) -- Les confitures: plum jam -- Roasted strawberry jam.

فهرست مطالب

Fanny's French adventures --
Fanny's French recipes --
Le pain: flatbreat --
Baguettes --
Croûtons --
Bread crumbs --
Hors d'Oeuvres: Franc̜ois's marinated olivers --
Slow-roasted almonds with sage leaves --
Oeuf mayonnaise --
Crudités --
Vinaigrette --
Gougères (cheese puffs) --
Tapenade --
Les potages: Potage de cresson (watercress soup) --
Soupe au pistou --
Chicken broth --
Soupe à l'Ail (garlic soup) --
Petits repas: Omelet --
Croque-monsieur (grilled cheese sandwich) --
Salad Niçoise (salad from Nice) --
Pizza with quick tomato sauce --
Plats principaux: Martine's roast chicken with smoked paprika and mustard --
Tomatoes à la provenc̦ale --
Beans cooked over the fire --
Bouillabaisse (provencal fish soup) --
Couscous royal with chermoula --
Steak frites --
Pommes frites (crispy pan-fried potatoes) --
Fish en papillote (fish in parchment paper packages) --
Roasated herbed rack of lamb --
Potatoes au gratin --
Les salades: Mesclun salad --
Baked goat cheese with garden lettuces --
Les desserts: Buckwheat crêpes --
Orange honey mousse --
Chocolate soufflé --
Crème chantilly --
Fruit kebab à la troisgros --
Martine's tarte au citron (lemon tart) --
Almond brown butter cake --
Tisanes (herbal infusions) --
Les confitures: plum jam --
Roasted strawberry jam.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب D3 Tips and Tricks: Interactive Data Visualization in a Web Browser

دانلود کتاب Die Neue Rechte in den USA: Der Einfluß ihrer Political Action Committees auf den amerikanischen Senat

دانلود کتاب King Abdullah, Britain and the Making of Jordan

دانلود کتاب Crypto Wars

دانلود کتاب Community Sport and Social Inclusion: Enhancing Strategies for Promoting Personal Development, Health and Social Cohesion