دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Fabaceae: Classification, Nutrient Composition and Health Benefits
دانلود کتاب Fabaceae: طبقه بندی، ترکیب مواد مغذی و فواید سلامتی
مشخصات کتاب
Fabaceae: Classification, Nutrient Composition and Health Benefits
ویرایش:
نویسندگان: Wayne Garza (ed.)
سری: Plant Science Research and Practices
ISBN (شابک) : 9781634822008, 1634822005
ناشر: Nova Science
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 131
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Fabaceae: طبقه بندی، ترکیب مواد مغذی و فواید سلامتی: حبوبات
در صورت تبدیل فایل کتاب Fabaceae: Classification, Nutrient Composition and Health Benefits به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Fabaceae: طبقه بندی، ترکیب مواد مغذی و فواید سلامتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Fabaceae: طبقه بندی، ترکیب مواد مغذی و فواید سلامتی
گیاه حبوبات Fabaceae حاوی فیبرها، ویتامین ها و مواد معدنی است. در طب سنتی چندین قسمت از گیاهان خانواده Fabaceae مسئول و مفید برای درمان بیماری های مختلف هستند. نویسندگان به بررسی خواص دارویی و شیمیایی Fabaceae و کاربردهای مختلف آن می پردازند. مجموعه Oxytropic campestris نیز مورد بررسی قرار گرفته است. نویسندگان همچنین تشخیص تقلب های گیاهی در محصولات غذایی گیاهی را از طریق استفاده از روش ها و نشانگرهای مبتنی بر DNA بررسی می کنند. روش‌های متعدد مبتنی بر تجزیه و تحلیل DNA کمک زیادی به صنایع غذایی برای نظارت بر تقلبات محصولات غذایی با منشاء گیاهی یا حیوانی کرده است. (حکم: نوا)
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The leguminous plant Fabaceae, contains fibers, vitamins and mineral constituents. In traditional medicine, several parts of plants of the family of Fabaceae are responsible and useful for the treatment of various ailments. The authors explore the medicinal and chemical properties of Fabaceae and its different uses. The Oxytropic campestris complex is explored as well. The authors also review the detection of plant based adulterants in plant food products via the use of DNA based methods and markers. Numerous methods based on DNA analysis have contributed immensely in the food industry to monitor adulterations of food products of plant or animal origin. (Imprint: Nova)
