Everyday Moral Economies: Food, Politics and Scale in Cuba

این کتاب با ارائه نمایی نادر از زندگی روستایی در کوبای امروزی، بررسی می‌کند که چگونه کوبایی‌های معمولی فضاهای خود را برای اعمال «مناسب» مصرف، مبادله، و تولید در فضاهای هنجاری و مادی متناقض زندگی اقتصادی روزمره ایجاد می‌کنند. .

• تضاد بین ایده‌آل رفاه سوسیالیستی غذا به عنوان یک استحقاق و ارزش بازار غذا به عنوان یک کالا را مورد بحث قرار می‌دهد
• زمینه‌های جغرافیای انسانی و انسان‌شناسی را پل می‌کند< /li>
• به روشی جدید به شبکه های غذایی و مقیاس سیستم های غذایی نزدیک می شود
• نگاهی جامع به کوبا امروزی با پوشش تاریخ، سیاست، اقتصاد و عدالت اجتماعی و زیست محیطی ارائه می دهد. li>
• به‌وسیله عکس‌های واضح از میدان بهبود یافته است

Offering a rare glimpse of rural life in modern-day Cuba, this book examines how ordinary Cubans carve out their own spaces for ‘appropriate’ acts of consumption, exchange, and production within the contradictory normative and material spaces of everyday economic life.

• Discusses the conflict between the socialist-welfare ideal of food as an entitlement and the market value of food as a commodity
• Bridges the fields of human geography and anthropology
• Approaches food networks and the scale of food systems in a novel way
• Provides a comprehensive look at Cuba today, with coverage of history, politics, economics, and social and environmental justice
• Enhanced by vivid photos from the field