Ethics in Consumer Choice: An Empirical Analysis based on the Example of Coffee

​این پایان نامه تفاوت ها و شباهت های اشکال رفتار اخلاقی را به طور کلی توضیح می دهد و تجزیه و تحلیل می کند که آیا مصرف کنندگان آلمانی به طور خاص بین انواع مختلف رفتار اخلاقی تفاوت قائل می شوند یا خیر. این پایان نامه با ترکیب فشرده آن از تحقیقات نظری و تجربی مشخص می شود. علاوه بر این، به ادبیات کمک می‌کند زیرا روش مثلث‌بندی به کار رفته در بررسی‌های مختلف، روابط ناشناخته قبلی بین انواع مختلف رفتار اخلاقی، مانند مصرف اخلاقی و اهدای خیریه، و همچنین بین اشکال مختلف محصولات اخلاقی را نشان می‌دهد. آزمایش انتخاب، تجزیه و تحلیل کلاس پنهان، ماتریس نمایش اطلاعات و ارزیابی نگرش مبتنی بر آیتم امکان مقایسه ترجیحات بیان شده و آشکار شده و همچنین تجزیه و تحلیل ارتباط ویژگی‌های محصول اخلاقی در زمینه ویژگی‌های محصول و فرآیند مختلف را فراهم می‌کند. این پایان نامه بینش هایی را در مورد یک زمینه تحقیقاتی ارائه می دهد که بیشتر و بیشتر مرتبط می شود و درک ارزیابی مصرف کنندگان و وابستگی های متقابل احتمالات رفتار اخلاقی را بهبود می بخشد. این اجازه می دهد تا توصیه هایی برای سیاست گذاران مصرف کننده، کسب و کار و سازمان های غیردولتی مرتبط با اخلاق انتخاب مصرف کننده و همچنین تحقیقات آتی در مورد رفتار اخلاقی به طور کلی و مصرف اخلاقی به طور خاص ایجاد شود.

​This dissertation elaborates differences and similarities of forms of ethical behaviour in general and analyses whether German consumers differentiate between different types of ethical behaviour in particular. The thesis is characterised by its intensive combination of theoretical and empirical research. It furthermore contributes to the literature as the method triangulation applied in the different surveys reveals previously unknown relationships between different kinds of ethical behaviour, such as ethical consumption and charitable giving, as well as between different forms of ethical products. Choice experiment, latent class analysis, information display matrix and item-based attitude assessment allowed the comparison of stated and revealed preferences as well as an analysis of the relevance of ethical product features within the context of different product and process attributes. The dissertation provides insights into a research field which is becoming more and more relevant and improves the understanding of consumers’ assessment and the interdependencies of the possibilities of ethical behaviour. This allows the development of recommendations for consumer policy makers, business and NGOs concerned with the ethics of consumer choice as well as future research on ethical behaviour in general and ethical consumption in particular.