Equilibrium Thermodynamics

این کتاب درسی توضیحی از ترمودینامیک تعادل و کاربردهای آن در چندین حوزه فیزیک با توجه ویژه به انتقال فاز و پدیده‌های حیاتی ارائه می‌دهد. کاربردها شامل چندین حوزه از فیزیک ماده متراکم و همچنین شامل فصلی در مورد گرما شیمی است. انتقال فاز و پدیده های بحرانی با توجه به توسعه مدرن این رشته، بر اساس ایده های جهان شمول و بر اساس نظریه مقیاس بندی Widom درمان می شوند. برای هر موضوع، یک نظریه میدان میانگین یا لاندو برای توصیف کیفی انتقال فاز ارائه شده است. این نظریه ها شامل نظریه انتقال مایع به بخار واندروالس، تئوری مخلوط های منظم هیلدبراند-هیتلر، نظریه گریفیث-لانداو برای نقاط چند بحرانی در سیستم های چند جزئی، نظریه براگ-ویلیامز نظم-اختلال در آلیاژها، ویس است. نظریه فرومغناطیس، نظریه ضد فرومغناطیس نیل، نظریه دوونشایر برای فروالکتریک و نظریه لاندو-دو ژن کریستال های مایع. این کتاب درسی برای دانشجویان فیزیک و شیمی در نظر گرفته شده است و ترکیبی منحصر به فرد از توضیحات نظری کامل و ارائه کاربردها در هر دو زمینه را ارائه می دهد. خلاصه‌های فصل، موارد ضروری برجسته و مشکلات با راه‌حل‌ها، یک رویکرد خودپایه را ممکن می‌سازد و دانش را عمیق‌تر می‌کند.

This textbook provides an exposition of equilibrium thermodynamics and its applications to several areas of physics with particular attention to phase transitions and critical phenomena. The applications include several areas of condensed matter physics and include also a chapter on thermochemistry. Phase transitions and critical phenomena are treated according to the modern development of the field, based on the ideas of universality and on the Widom scaling theory. For each topic, a mean-field or Landau theory is presented to describe qualitatively the phase transitions. These theories include the van der Waals theory of the liquid-vapor transition, the Hildebrand-Heitler theory of regular mixtures, the Griffiths-Landau theory for multicritical points in multicomponent systems, the Bragg-Williams theory of order-disorder in alloys, the Weiss theory of ferromagnetism, the Néel theory of antiferromagnetism, the Devonshire theory for ferroelectrics and Landau-de Gennes theory of liquid crystals. This textbook is intended for students in physics and chemistry and provides a unique combination of thorough theoretical explanation and presentation of applications in both areas. Chapter summaries, highlighted essentials and problems with solutions enable a self sustained approach and deepen the knowledge.