دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: علم شیمی ویرایش: 1 نویسندگان: Andrés Illanes. Andrés Illanes سری: ISBN (شابک) : 1402083602, 9781402083600 ناشر: Springer سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 398 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Enzyme Biocatalysis: Principles and Applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیوکاتالیز آنزیمی: اصول و کاربردها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب با هدف ارائه پایه ای مناسب برای طراحی واکنش های آنزیمی بر اساس اصول جنبشی و همچنین ارائه دیدگاهی به روز از پتانسیل ها و محدودیت های زیست کاتالیزور، به ویژه با توجه به کاربردهای اخیر در فرآیندهای سنتز آلی، نوشته شده است. پنج فصل اول در قالب یک کتاب درسی ساختار یافته است که از اصول اولیه ساختار و عملکرد آنزیم به طراحی راکتور برای سیستمهای همگن با آنزیمهای محلول و سیستمهای ناهمگن با آنزیمهای بیحرکت میرود. فصل آخر کتاب به شش بخش تقسیم شده است که نشان دهنده مطالعات موردی گویا از فرآیندهای بیوکاتالیستی مرتبط یا بالقوه صنعتی است که توسط متخصصان در زمینه های مربوطه نوشته شده است.
This book was written with the purpose of providing a sound basis for the design of enzymatic reactions based on kinetic principles, but also to give an updated vision of the potentials and limitations of biocatalysis, especially with respect to recent applications in processes of organic synthesis. The first five chapters are structured in the form of a textbook, going from the basic principles of enzyme structure and function to reactor design for homogeneous systems with soluble enzymes and heterogeneous systems with immobilized enzymes. The last chapter of the book is divided into six sections that represent illustrative case studies of biocatalytic processes of industrial relevance or potential, written by experts in the respective fields.
Front Matter....Pages i-x
Introduction....Pages 1-56
Enzyme Production....Pages 57-106
Homogeneous Enzyme Kinetics....Pages 107-153
Heterogeneous Enzyme Kinetics....Pages 155-203
Enzyme Reactors....Pages 205-251
Study Cases of Enzymatic Processes....Pages 253-378
Back Matter....Pages 379-391