دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1st ed نویسندگان: Ashby M.F., et al. سری: ISBN (شابک) : 9781856175869, 1856175863 ناشر: Butterworth-Heinemann سال نشر: 2009 تعداد صفحات: 543 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 26 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Engineering Materials and Processes Desk Reference به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مرجع میز مواد و فرآیندهای مهندسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب مقدمه ای ارزشمند برای خواص فیزیکی غذاها و فیزیک مربوط به فرآوری مواد غذایی است. توضیحات و دادههایی را ارائه میکند که برای انتخاب مناسبترین تجهیزات در فناوری مواد غذایی و برای ساخت مواد غذایی مورد نیاز است. در این مرجع ضروری، آثار تعدادی از نویسندگان برجسته جهان در این زمینه گرد هم آمده اند تا حجمی فراگیر برای مخاطبان گسترده ای از مهندسان مواد و فرآیند ایجاد کنند.\" \"پوشش از مبانی تا موضوعات پیشرفته تر در زمینه های کلیدی انتخاب مواد و فرآیند، اتصال مواد، توضیحاتی در مورد خواص فلزات، سرامیک، پلاستیک و کامپوزیت ها و همچنین اطلاعاتی در مورد موضوع مهم نانومواد ارائه می دهد. کارشناسان برجسته این را به یک مرجع آماده ارزشمند برای کسانی که در زمینه مهندسی مواد و فرآیندها دست دارند تبدیل می کنند.\"--BOOK JACKET. ادامه مطلب...
This book is an invaluable introduction to the physical properties of foods and the physics involved in food processing. It provides descriptions and data that are needed for selecting the most appropriate equipment in food technology and for making food "The Engineering Materials and Processes Desk Reference is a one-stop source for engineers involved in the use of engineered materials across engineering and electronics. In this essential reference, the work of a number of the world's leading writers in the field have been brought together to create an inclusive volume for a wide audience of materials and processes engineers." "Coverage ranges from the basics to more advanced topics on the key areas of materials and process selection, the joining of materials, explanations of properties of metals, ceramics, plastics and composites. It also provides information on the important topic of nanomaterials." "Facts, figures and data from world-leading experts make this an invaluable ready-reference for those involved in the field of materials and processes engineering."--BOOK JACKET. Read more...