مشخصات کتاب

Energy Use in Global Food Production: Considerations for Sustainable Food Security in the 21st Century

ویرایش:  
نویسندگان: Meera Verma  
سری: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition 
ISBN (شابک) : 9783319167800, 3319167804 
ناشر: Springer 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 55 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب استفاده از انرژی در تولید جهانی غذا: ملاحظاتی برای امنیت غذایی پایدار در قرن بیست و یکم: علوم غذایی، تغییرات آب و هوایی، بهره وری انرژی (شامل ساختمان ها)، صنعت آب/تکنولوژی های آب، سوخت های فسیلی (شامل جذب کربن)

در صورت تبدیل فایل کتاب Energy Use in Global Food Production: Considerations for Sustainable Food Security in the 21st Century به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب استفاده از انرژی در تولید جهانی غذا: ملاحظاتی برای امنیت غذایی پایدار در قرن بیست و یکم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب استفاده از انرژی در تولید جهانی غذا: ملاحظاتی برای امنیت غذایی پایدار در قرن بیست و یکم

این خلاصه به بررسی پایداری استفاده از انرژی در تولید و فرآوری جهانی غذا می پردازد. پیوند بین غذا، آب و انرژی در پس زمینه تغییرات آب و هوایی مورد بررسی قرار می گیرد. تلاش‌های کنونی برای کاهش شدت انرژی غذا و افزایش پایداری مورد بررسی قرار گرفته‌اند. ضایعات مواد غذایی و تاثیر آن بر انرژی شامل تغییرات منطقه ای و روش های بازیافت مواد مغذی پوشش داده شده است. استفاده از انرژی در تولید جهانی غذا از مطالعات موردی برای نشان دادن اینکه چگونه تولید و فرآوری غذا نقش مهمی در تغییرات آب و هوایی انسانی دارد، استفاده می‌کند. کشاورزی صنعتی مدرن از سوخت فسیلی برای رشد محصولات زراعی و تولید کود، آفت کش ها و ماشین آلات کشاورزی استفاده می کند. انرژی اضافی برای انتقال و پردازش مواد غذایی در سطح اولیه و ثانویه استفاده می شود. با پیش‌بینی میانگین جمعیت جهان تا سال 2030 به بیش از 9 میلیارد نفر، افزایش 30 درصدی نسبت به جمعیت فعلی، پردازش مواد غذایی کارآمد از نظر انرژی از اهمیت فزاینده‌ای برخوردار خواهد بود. این مختصر مروری بر روش‌های کنونی پردازش مواد غذایی کارآمد در انرژی ارائه می‌کند که با ادامه افزایش تقاضا به راه‌های آینده نگاه می‌کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

​This Brief examines the sustainability of energy use in global food production and processing. The nexus between food, water, and energy are explored against a background of climate change. Current efforts to reduce the energy intensity of food and increase sustainability are explored. Food waste and its impact on energy is covered, including regional variations and nutrient recycling methods. Energy Use in Global Food Production uses case studies to illustrate how food production and processing is a significant contributor to anthropogenic climate change.   Modern industrial agriculture uses fossil fuel to grow crops and produce fertilizers, pesticides and farm machinery. Additional energy is used to transport and process food at a primary and secondary level. With the median forecast for global population at more than 9 billion by 2030, a 30% increase over the current population, energy efficient food processing will be of increasing importance. This Brief provides an overview of current energy efficient food processing methods looks at the way forward as demands continue to increase.    

فهرست مطالب

Front Matter....Pages i-xiii
Introduction....Pages 1-3
The Food and Energy Connection....Pages 5-9
Food, Water and Energy Nexus....Pages 11-21
Food Wastage—Energy Wasted....Pages 23-26
Energy Intensity and Efficiency in Food Production....Pages 27-33
Improving Sustainability in Agriculture....Pages 35-43
The Way Forward....Pages 45-49

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Ageing of Nucl. Powerplant Compnts. - BWR Pressure Vessels (IAEA TECDOC-1470)

دانلود کتاب Advanced Topics in Java: Core Concepts in Data Structures

دانلود کتاب Beautiful Portrait Painting in Oils : keys to mastering diverse skin tones and more

دانلود کتاب The EM Algorithm and Related Statistical Models (Statistics: a Series of Textbooks and Monographs)

دانلود کتاب The Surgions Mate: The First Compendium on Naval Medicine, Surgery and Drug Therapy (London 1617). Edited and Annotated by Irmgard Müller