Encyclopedia of Colloid and Interface Science

یک مرجع معتبر و جامع مربوط به همه دانشمندان و مهندسان این رشته. این دایره المعارف نه تنها به محققان شیمی، علم مواد و فیزیک کمک می کند تا اصول را درک کنند، بلکه اطلاعات لازم برای اجرای برنامه های کاربردی مانند

• مواد غذایی و مواد شیمیایی کشاورزی
را در اختیار مهندسان شاغل قرار می دهد.
• پلیمرها و سرامیک ها
• مواد آرایشی و بهداشتی و مواد شوینده
• رنگ و پوشش
• داروسازی و دارورسانی

به علاوه ، دایره المعارف مرجع مهمی برای شیمیدانان صنعتی و مهندسین شیمی است که با انبوهی از سیستم های صنعتی با ماهیت کلوئیدی مواجه هستند.

به اندازه گستره کاربردهایی که علوم کلوئیدی و واسط دارند، طیف وسیعی از علوم علمی است. رشته هایی که به تحقیق و توسعه در این زمینه کمک می کنند. اینها شامل شیمی، فیزیک، زیست شناسی و ریاضیات و همچنین علوم نانو و فناوری نانو می شود. دایره المعارف اطلاعات هضم آسانی را برای رویارویی با این چالش های بین رشته ای ارائه می دهد.

در حالی که تعاریف مختصر متعددی از اصطلاحات کلیدی ارائه می دهد، دایره المعارف همچنین دارای بیش از چهل مقاله عمیق در موضوعات مختلف از فرمولاسیون های شیمیایی کشاورزی تا زتا است. پتانسیل. همه ورودی ها دارای ارجاع متقابل هستند و شامل ارجاعات منتخب به ادبیات اصلی و همچنین مترادف هستند.

An authoritative and comprehensive reference relevant to all scientists and engineers in the field. This encyclopedia not only helps chemistry, materials science and physics researchers to understand the principles, but also provides practicing engineers with the necessary information for implementing practical applications, such as

• Food and agrochemicals
• Polymers and ceramics
• Cosmetics and detergents
• Paints and coatings
• Pharmaceuticals and drug delivery

In addition, the encyclopedia is an important reference for industrial chemists and chemical engineers faced with a multitude of industrial systems of a colloidal nature.

As wide as the range of applications that colloid and interface science has is the range of scientific disciplines that contribute to research and development in this field. These encompass chemistry, physics, biology and mathematics as well as nanoscience and nanotechnology. The encyclopedia provides easy-to-digest information for meeting these interdisciplinary challenges.

While providing numerous concise definitions of key terms, the encyclopedia also features more than forty in-depth essays on topics ranging from Agrochemical Formulations to Zeta Potential. All entries are cross-referenced and include selected references to original literature as well as synonyms.