دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Laurier Lincoln Schramm
سری:
ISBN (شابک) : 3527307435, 9783527307432
ناشر: Wiley-VCH
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 646
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Emulsions, foams, and suspensions : fundamentals and applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب امولسیون ها، فوم ها و سوسپانسیون ها: اصول و کاربردها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تاکنون کتابهای علوم کلوئیدی یا نظری بودهاند، یا بر روی انواع خاصی از پراکندگی یا کاربردهای خاص متمرکز بودهاند. این اولین کتابی است که مقدمهای یکپارچه درباره ماهیت، شکلگیری و وقوع، پایداری، انتشار و استفاده از رایجترین انواع پراکندگی کلوئیدی در صنایع مرتبط با فرآیند ارائه میکند. تمرکز اصلی بر روی کاربرد اصول است. ، توجه به فرآیندها و مشکلات عملی. این کار هم به عنوان بخشی از درمان اصول، در صورت لزوم، و هم در بخشهای جداگانهای که به انواع خاصی از صنایع اختصاص دارد، انجام میشود. در کل، درمان یکپارچه است، با اصول کلوئیدی و علوم رابط مشترک برای هر نوع پراکندگی ارائه شده برای هر کلاس خصوصیات فیزیکی اصلی، و به دنبال آن درمان های جداگانه ای از ویژگی های منحصر به فرد امولسیون ها، فوم ها یا سوسپانسیون ها ارائه شده است. نیمه اول کتاب معرفی می شود. اصول اساسی، معرفی خوانندگان با تشکیل تعلیق و پایداری، خصوصیات، و خواص جریان، با تاکید بر جنبه های عملی در سراسر. فصلهای بعدی طیف گستردهای از کاربردها و مثالهای صنعتی را مورد بحث قرار میدهند تا بر روشهای مختلفی که به طور موفقیتآمیز به کار گرفته شدهاند تأکید کنند. به طور کلی، این کتاب نحوه ساخت امولسیونها، فومها و سوسپانسیونهایی با خواص مفید مختلف، نحوه انتشار آنها را نشان میدهد. و چگونه می توان در صورت لزوم از شکل گیری آنها جلوگیری کرد یا آنها را بی ثبات کرد. نویسنده فرض می کند که هیچ دانش قبلی در مورد شیمی کلوئیدی ندارد و با فرهنگ لغات کلیدی خود، ارجاع متقابل کامل و نمایه سازی، این امر برای دانشمندان و مهندسان فارغ التحصیل و حرفه ای ضروری است. که ممکن است با امولسیون ها، فوم ها، یا سوسپانسیون ها یا ترکیبی از آنها، چه در طراحی فرآیند، تولید صنعتی، یا در زمینه های تحقیق و توسعه مرتبط، مواجه شوند یا از آنها استفاده کنند.
Until now colloid science books have either been theoretical, or focused on specific types of dispersion, or on specific applications. This then is the first book to provide an integrated introduction to the nature, formation and occurrence, stability, propagation, and uses of the most common types of colloidal dispersion in the process-related industries.The primary focus is on the applications of the principles, paying attention to practical processes and problems. This is done both as part of the treatment of the fundamentals, where appropriate, and also in the separate sections devoted to specific kinds of industries. Throughout, the treatment is integrated, with the principles of colloid and interface science common to each dispersion type presented for each major physical property class, followed by separate treatments of features unique to emulsions, foams, or suspensions.The first half of the book introduces the fundamental principles, introducing readers to suspension formation and stability, characterization, and flow properties, emphasizing practical aspects throughout. The following chapters discuss a wide range of industrial applications and examples, serving to emphasize the different methodologies that have been successfully applied.Overall, the book shows how to approach making emulsions, foams, and suspensions with different useful properties, how to propagate them, and how to prevent their formation or destabilize them if necessary.The author assumes no prior knowledge of colloid chemistry and, with its glossary of key terms, complete cross-referencing and indexing, this is a must-have for graduate and professional scientists and engineers who may encounter or use emulsions, foams, or suspensions, or combinations thereof, whether in process design, industrial production, or in related R&D fields.
Title......Page 0
Contents......Page 8
Preface......Page 14
1. Introduction......Page 18
2. Dispersion and Dispersed Species Characterization......Page 30
3. Interfacial Energetics......Page 70
4. Electrokinetics......Page 118
5. Colloid Stability......Page 134
6. Colloid Rheology......Page 172
7. Preparation, Inhibition, and Destruction of Dispersions......Page 218
8. Introduction to Practical and Industrial Applications......Page 240
9. Applications in the Environment......Page 248
10. Mining and Mineral Processing Applications......Page 260
11. Petroleum Industry Applications......Page 280
12. Manufacturing and Materials Science Applications......Page 302
13. Food Product and Agricultural Applications......Page 318
14. Biological and Medical Applications......Page 342
15. Personal Care Product Applications......Page 354
16. Emerging Areas in Emulsions, Foams and Suspensions......Page 364
17. Glossary of Emulsion, Foam and Suspension Terminology......Page 374
18. References......Page 418
Index......Page 448