Electrostatic Effects in Soft Matter and Biophysics: Proceedings of the NATO Advanced Research Workshop on Electrostatic Effects in Soft Matter and Biophysics Les Houches, France 1–13 October 2000

ماده متراکم نرم معمولاً با موادی سروکار دارد که از نظر مکانیکی نرم هستند و مهمتر از آن، به ویژه در معرض اثرات نوسانات حرارتی هستند. سیستم‌های ماده نرم باردار به‌ویژه جالب هستند: می‌توان آن‌ها را به‌صورت مصنوعی به‌عنوان پلی‌الکترولیت به‌عنوان ابرجاذب در رنگ‌زاها، به‌عنوان عامل لخته‌سازی و نگه‌دارنده، به‌عنوان غلیظ‌کننده و عوامل ژل‌کننده و به‌عنوان کمک‌کننده فرآیند بازیابی روغن تولید کرد. آنها همچنین در موجودات زنده به وفور یافت می شوند و عمدتاً وظایف مهم ساختاری (مانند غشاها) و عملکردی (مانند DNA) را انجام می دهند.
این کتاب بسیاری از زمینه ها را در ماده نرم و بیوفیزیک توصیف می کند که در آن برهمکنش های الکترواستاتیک نقش مهمی ایفا می کنند. این پوشش عمیقی از رویکردهای نظری اخیر، پیشرفت‌ها در شبیه‌سازی کامپیوتری و تکنیک‌های تجربی جدید ارائه می‌دهد.
خوانندگان: سطح پیشرفته لیسانس در فیزیک، شیمی فیزیک، و بیوشیمی نظری.

Soft Condensed Matter commonly deals with materials that are mechanically soft and, more importantly, particularly prone to thermal fluctuation effects. Charged soft matter systems are especially interesting: they can be manufactured artificially as polyelectrolytes to serve as superabsorbers in dypers, as flocculation and retention agents, as thickeners and gelling agents, and as oil-recovery process aids. They are also abundant in living organisms, mostly performing important structural (e.g. membranes) and functional (e.g. DNA) tasks.
The book describes the many areas in soft matter and biophysics where electrostatic interactions play an important role. It offers in-depth coverage of recent theoretical approaches, advances in computer simulation, and novel experimental techniques.
Readership: Advanced undergraduate level in physics, physical chemistry, and theoretical biochemistry.