مشخصات کتاب

Einmachen & Fermentieren - Einfache Rezepte für Sauerkraur, Kimchi & Co.

ویرایش:  
نویسندگان: Petra Casparek  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783833856570 
ناشر: Gräfe und Unzer 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: German 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 42 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Einmachen & Fermentieren - Einfache Rezepte für Sauerkraur, Kimchi & Co. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کنسرو کردن و تخمیر - دستور العمل های ساده برای کلم ترش، کیمچی و شرکت. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کنسرو کردن و تخمیر - دستور العمل های ساده برای کلم ترش، کیمچی و شرکت.

از کیمچی تا ترشی - خانگی یک روند مطلق است. وقتی خودتان درست کنید همه چیز طعم بهتری دارد. و مهمتر از همه: این تنها راه برای دانستن اینکه دقیقاً چه چیزی در غذای شما وجود دارد است. افزودنی ها و تقویت کننده های طعم شانسی ندارند! کنسرو کردن یا تخمیر کردن میوه و سبزیجات به هیچ وجه سخت نیست. این کتاب آشپزی با دستورالعمل های توصیف شده و دستور العمل های فوق العاده به شما نشان می دهد که چقدر آسان است که لوازم خود را در خانه ایجاد کنید. خواه ترشی کردن، کنسرو کردن، بیداری، تخمیر یا خشک کردن - به زودی در مورد نگهداری حرفه ای خواهید بود. البته با یک انباری با انباری خوب: شیشه های کمپوت، سبزیجات ترشی، سبزی های خشک و خیلی چیزهای دیگر... از برداشت تابستانی باغ خود در زمستان لذت ببرید یا غذای مورد علاقه خود را در یک شیشه هدیه دهید. "حفظ و تخمیر" ایده های عالی برای همه اینها دارد. این چیزی است که در "حفظ و تخمیر" در انتظار شما است: خدمات: سبزیجات و میوه برای عرضه، کمک های مفید آشپزخانه، لیوان ها و ظروف، سبزیجات تخمیر شده توضیح داده شده مرحله به مرحله و دانش بیشتر نگهداری: سبزیجات رنگارنگ از ترش تا تند، همه انواع خیار، سبزیجات در روغن، میوه های ترشی ریز و غیره نگهداری: کلم در انواع، غذاهای رنگارنگ سبزیجات، سس برای نگهداری و بیشتر تخمیر: کلم ترش شرابی کلاسیک، انواع رنگارنگ سبزیجات و موارد دیگر خشک کردن: قارچ خشک، سبزیجات خشک و میوه های خشک

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Von Kimchi bis saure Gurken – Homemade ist ein absoluter Trend. Selbst gemacht schmeckt einfach alles noch viel besser. Und vor allem: Nur so wissen Sie genau, was wirklich in Ihrem Essen steckt. Da haben Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker keine Chance! Obst und Gemüse selbst einmachen oder fermentieren – das ist gar nicht schwer. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen in gut beschriebenen Anleitungen und wundervollen Rezepten, wie Sie zu Hause ganz einfach Ihre eigenen Vorräte anlegen. Ob einlegen, einmachen, einwecken, fermentieren oder trocknen – bald sind Sie in Sachen Haltbarmachen ein Profi. Mit gut gefülltem Vorratsschrank versteht sich: Kompottgläser, eingelegtes Gemüse, getrocknete Kräuter und und und ... Genießen Sie die Sommer-Ernte aus Ihrem Garten auch im Winter oder verschenken Sie Ihr Lieblingsgericht im Einmachglas. „Einmachen & Fermentieren“ hält für all das die perfekten Ideen bereit. Das erwartet Sie in „Einmachen & Fermentieren“: Service: Gemüse und Obst für den Vorrat, nützliche Küchenhelfer, Gläser und Gefäße, Gemüse fermentieren Schritt für Schritt erklärt und weiteres Know-how Einlegen: Buntes Gemüse von sauer bis scharf, Allerlei Gurken, Gemüse in Öl, fein eingelegtes Obst und mehr Einmachen: Kohl in Variationen, bunte Gemüsegerichte, Saucen für den Vorrat und mehr Fermentieren: Klassisches Weinsauerkraut, farbenfrohe Gemüsevielfalt und mehr Trocknen: Getrocknete Pilze, getrocknetes Gemüse und getrocknetes Obst

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب International Encyclopedia of Robotics: Applications and Automation, Volume 3

دانلود کتاب Field-theoretic approach to phase transitions

دانلود کتاب Growing down: unlearning the patterns of adulthood that keep us from Jesus

دانلود کتاب The high blood pressure solution: a scientifically proven program for preventing strokes and heart disease

دانلود کتاب Istio: приступаем к работе