ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Edible Mushrooms : Safe to Pick, Good to Eat

دانلود کتاب قارچ خوراکی: انتخاب بی خطر، برای خوردن خوب است

Edible Mushrooms : Safe to Pick, Good to Eat

مشخصات کتاب

Edible Mushrooms : Safe to Pick, Good to Eat

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 1628736445, 1629140023 
ناشر: Skyhorse Publishing, Inc 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English, Swedish 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 50 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب قارچ خوراکی: انتخاب بی خطر، برای خوردن خوب است: قارچ خوراکی -- شناسایی قارچ، سمی -- شناسایی. طبیعت -- گیاهان -- قارچ.



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 6


در صورت تبدیل فایل کتاب Edible Mushrooms : Safe to Pick, Good to Eat به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب قارچ خوراکی: انتخاب بی خطر، برای خوردن خوب است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب قارچ خوراکی: انتخاب بی خطر، برای خوردن خوب است

سرگردانی در جنگل در جستجوی قارچ یکی از لذت های بزرگ زندگی است. اما مراقب باشید که موارد مناسب را انتخاب کنید! با قارچ های خوراکی در کوله پشتی خود، می دانید که فقط ایمن ترین، خوشمزه ترین قارچ ها، ترافل ها، مورل ها و موارد دیگر را انتخاب کنید. نویسنده باربرو فورسبرگ چهل گونه خوراکی را ارائه می‌کند و نشان می‌دهد که چگونه، چه زمانی و کجا می‌توان آنها را پیدا کرد - دانشی که در طول چهار دهه صرف رشد قارچ‌ها در جنگل‌ها به دست آمده است. جنبه‌های قارچ‌زایی را کشف کنید: ویژگی‌های قارچ خوراکی، در هر گونه پخت، تمیز کردن و خشک کردن فضل روز خوراکی، غیر خوراکی یا سمی؟ عکس‌ها و توضیحات برای اینکه چه چیزهایی را انتخاب کنید و از چه چیزهایی اجتناب کنید واریته‌های سمی و نحوه تشخیص آن‌ها همه محتوا توسط متخصص قارچ‌شناس حرفه‌ای تأیید شده است. به علاوه، طبیعت و عکس‌های آموزشی نحوه رشد قارچ‌ها، محیط‌هایی که می‌توانید انتظار پیدا کردن آن‌ها را داشته باشید و روش‌هایی که ممکن است گونه‌های مشابه از یک نمونه به نمونه دیگر متفاوت باشد را نشان می‌دهند. بنابراین چه یک شکارچی قارچ باتجربه یا یک تازه کار در این هنر باشید، با قارچ خوراکی می توانید با اطمینان خوشمزه ترین قارچ های وحشی را بشناسید، بچینید و بخورید.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Wandering the woods in search of mushrooms is one of life’s great pleasures. But be careful to pick the right ones! With Edible Mushrooms in your backpack, you’ll know to pick only the safest, most delicious chanterelles, truffles, morels, and more. Author Barbro Forsberg presents forty edible species and reveals how, when, and where to find them—knowledge gained over the course of four decades spent mushrooming in the woods. Discover such aspects of mushrooming as: Characteristics of edible mushrooms, per species Cooking, cleaning, and drying the day’s bounty Edible, inedible, or toxic? Photographs and descriptions for what to pick and what to avoid Poisonous varieties and how to recognize them All content has been verified by a professional mycologist. Plus, nature and educational photographs illustrate how mushrooms grow, the environments where you can expect to find them, and the ways in which the same species may vary from one sample to the next. So whether you’re an experienced mushroom hunter or a novice to the art, with Edible Mushrooms you can confidently recognize, pick, and eat the tastiest wild mushrooms.



فهرست مطالب

Content: Cover
 Title Page
 Copyright
 Contents
 A LOVE OF PICKING
 MUSHROOMS FOR PICKING
 MUSHROOMS IN THE KITCHEN
 MUSHROOM TERMINOLOGY
 Porcini
 Summer Cep
 Pine Bolete
 Bay Bolete
 Slippery Jack
 Weeping Bolete
 Velvet Bolete
 Orange Birch Bolete
 Red-capped Scaber Stalk
 Birch Bolete
 Chanterelle
 Cantharellus pallens
 Trumpet Chanterelle
 Yellow Foot
 Black Trumpet
 Wood Hedgehog
 Terracotta Hedgehog
 Sheep Polypore
 Giant Puffball
 Warted Puffball
 Pig\'s Ear
 Clustered Coral
 Wood Cauliflower
 Black Morel
 Weeping Milk Cap
 Saffron Milk Cap
 False Saffron Milk Cap
 Bare-toothed Russula. Copper BrittlegillYellow Swamp Brittlegill
 Russula romellii
 St. George\'s Mushroom
 Arched Wood Wax
 Herald of Winter
 Fairy Ring Mushroom
 Gypsy
 Slimy Spike Cap
 Parasol Mushroom
 Shaggy Ink Cap
 Burgundy Truffle
 POISONOUS MUSHROOMS
 ACKNOWLEDGMENTS
 HELPFUL BOOKS FOR MUSHROOM IDENTIFICATION
 ALPHABETICAL INDEX.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی