Edible Medicinal and Non Medicinal Plants: Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs

جلد 9 بخشی از گیاهان دارویی و غیر دارویی خوراکی چندمجموعه است، روی گیاهانی با ساقه‌ها، ریشه‌ها و پیازهای اصلاح‌شده خوراکی از Acanthaceae تا Zygophyllaceae (جدولی) و 32 گونه منتخب در Alismataceae، Amaryllidaceae، Ariaceae، Apiaceae. Asparagaceae، Asteraceae، Basellaceae، Brassicaceae و Campanulaceae به تفصیل. این کار برای پزشکان، داروشناسان، گیاه شناسان قومی، باغبانان، متخصصان تغذیه مواد غذایی، گیاه شناسان، کشاورزان، حافظان محیط زیست و عموم مردم مورد توجه قابل توجهی است. موضوعات تحت پوشش عبارتند از: طبقه بندی. نام های رایج/ عامیانه؛ مبدا/ توزیع؛ آگرواکولوژی; اجزاء/موارد خوراکی گیاه؛ گیاه شناسی خواص مغذی/دارویی، کاربردهای غیر خوراکی و منابع انتخاب شده.

Volume 9 is part of a multicompendium Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants, on plants with edible modified stems, roots and bulbs from Acanthaceae to Zygophyllaceae (tabular) and 32 selected species in Alismataceae, Amaryllidaceae, Apiaceae, Araceae, Araliaceae, Asparagaceae, Asteraceae, Basellaceae, Brassicaceae and Campanulaceae in detail. This work is of significant interest to medical practitioners, pharmacologists, ethnobotanists, horticulturists, food nutritionists, botanists, agriculturists, conservationists, and general public. Topics covered include: taxonomy; common/ vernacular names; origin/ distribution; agroecology; edible plant parts/uses; botany; nutritive/medicinal properties, nonedible uses and selected references.