دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Edible and medicinal mushrooms : technology and applications
دانلود کتاب قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها
مشخصات کتاب
Edible and medicinal mushrooms : technology and applications
ویرایش:
نویسندگان: Diego Cunha Zied. Arturo Pardo-Giménez
سری:
ISBN (شابک) : 9781119149415, 1119149428
ناشر: John Wiley & Sons
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 585
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 33 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها: قارچ خوراکی.,فرهنگ قارچ.,باغبانی -- مقالات.,باغبانی -- مرجع.,باغبانی -- سبزیجات.,علوم -- علوم زیستی -- باغبانی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Edible and medicinal mushrooms : technology and applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها
جامع و به موقع، قارچ های خوراکی و دارویی: فناوری و کاربردها به روزترین اطلاعات را در مورد قارچ های خوراکی مختلف موجود در بازار ارائه می دهد. با گردآوری دانش در مورد تولید، کاربرد و اثرات تغذیه ای آنها، فصل هایی به کشت گونه های عمده ای مانند Agaricus bisporus، Pleurotus ostreatus، Agaricus subrufescens، Lentinula edodes، Ganoderma lucidum و غیره اختصاص یافته است. با مشارکت محققان برتر از سراسر جهان، موضوعات تحت پوشش عبارتند از: تنوع زیستی و کاربردهای بیوتکنولوژیکی فن آوری های کشت کنترل آفات و بیماری ها بررسی اجمالی بازار مکانیسم های فعال زیستی قارچ ها خواص دارویی و تغذیه ای که به طور گسترده با بیش از 200 تصویر نشان داده شده است، این منبع عالی برای محققان است. و متخصصان صنعت قارچ، دانشمندان علوم غذایی و متخصصان تغذیه، و همچنین دانشگاهیان و دانشجویان زیست شناسی، زراعت، تغذیه و پزشکی.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Comprehensive and timely, Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications provides the most up to date information on the various edible mushrooms on the market. Compiling knowledge on their production, application and nutritional effects, chapters are dedicated to the cultivation of major species such as Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Agaricus subrufescens, Lentinula edodes, Ganoderma lucidum and others. With contributions from top researchers from around the world, topics covered include: Biodiversity and biotechnological applications Cultivation technologies Control of pests and diseases Current market overview Bioactive mechanisms of mushrooms Medicinal and nutritional properties Extensively illustrated with over 200 images, this is the perfect resource for researchers and professionals in the mushroom industry, food scientists and nutritionists, as well as academics and students of biology, agronomy, nutrition and medicine.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Energy Transformations in Living Matter: A Survey
دانلود کتاب Everything Grows with Love
دانلود کتاب Trainieren wie im Knast 2: Fortgeschrittene Trainingstechniken für Muskelzuwachs, Fettabbau und starke Gelenke
