Eating People Is Wrong, and Other Essays on Famine, Its Past, and Its Future

ویرایش:  
نویسندگان: Cormac Ó Gráda  
سری:  
ISBN (شابک) : 0691165351, 9780691165356 
ناشر: Princeton University Press 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 14 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 40,000

قحطی ها کوچکتر و نادرتر می شوند، اما خوش بینی در مورد احتمال آینده ای عاری از قحطی باید با تهدید گرمایش جهانی تعدیل شود. این تنها یکی از استدلال هایی است که Cormac Ó Gráda، یکی از مقامات برجسته جهان در مورد تاریخ و اقتصاد قحطی، در این کتاب گسترده ارائه می کند، که دیدگاه های جدید و حیاتی را در مورد سؤالات کلیدی مطرح شده توسط قحطی در سراسر جهان بین کشورهای جهان ارائه می دهد. قرن هفدهم و بیست و یکم.

کتاب با موضوعی تابو شروع می شود. گرادا استدلال می‌کند که آدم‌خواری، در حالی که به هیچ وجه یک ویژگی جهانی قحطی نیست و هرگز مسئول بیش از بخش کوچکی از مرگ‌های ناشی از قحطی نیست، احتمالاً در طول قحطی‌های بسیار شدید بیش از آنچه قبلاً تصور می‌شد رایج بوده است. این کتاب در ادامه تفسیرهای جدیدی از دو مورد از بدنام ترین و بحث برانگیزترین قحطی قرن بیستم، قحطی بزرگ بنگال و قحطی جهش بزرگ چینی به جلو ارائه می دهد. او گرادا دیدگاه استاندارد قحطی بنگال را به عنوان نمونه ای کامل از شکست بازار زیر سوال می برد و در عوض استدلال می کند که علت اصلی عدم تمایل حاکمان استعماری به انحراف غذا از تلاش های جنگی خود بود. این کتاب همچنین به نقش بازرگانان و دلالان در طول قحطی به طور کلی می پردازد، با استناد به شواهدی از قحطی در فرانسه، ایرلند، فنلاند، مالاوی، نیجر و سومالی از دهه 1600، و ادعای آدام اسمیت مبنی بر اینکه دولت همواره تلاش می کند کمبود مواد غذایی را حل کند. باعث قحطی می شود.

این خواندنی قابل تامل و مهم برای مورخان، اقتصاددانان، جمعیت شناسان و هر کس دیگری است که به تاریخ و آینده احتمالی قحطی علاقه مند است.

Famines are becoming smaller and rarer, but optimism about the possibility of a famine-free future must be tempered by the threat of global warming. That is just one of the arguments that Cormac Ó Gráda, one of the world's leading authorities on the history and economics of famine, develops in this wide-ranging book, which provides crucial new perspectives on key questions raised by famines around the globe between the seventeenth and twenty-first centuries.

The book begins with a taboo topic. Ó Gráda argues that cannibalism, while by no means a universal feature of famines and never responsible for more than a tiny proportion of famine deaths, has probably been more common during very severe famines than previously thought. The book goes on to offer new interpretations of two of the twentieth century's most notorious and controversial famines, the Great Bengal Famine and the Chinese Great Leap Forward Famine. Ó Gráda questions the standard view of the Bengal Famine as a perfect example of market failure, arguing instead that the primary cause was the unwillingness of colonial rulers to divert food from their war effort. The book also addresses the role played by traders and speculators during famines more generally, invoking evidence from famines in France, Ireland, Finland, Malawi, Niger, and Somalia since the 1600s, and overturning Adam Smith's claim that government attempts to solve food shortages always cause famines.

Thought-provoking and important, this is essential reading for historians, economists, demographers, and anyone else who is interested in the history and possible future of famine.

Content: Eating people is wrong: famine\'s darkest secret? --
\"Sufficiency and sufficiency and sufficiency\": revisiting the Great Bengal famine of 1943-44 --
Markets and famines: pre-industrial Europe and beyond --
Great leap into great famine --
Famine is not the problem--for now.