دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Eating from Our Roots: 80+ Healthy Home-Cooked Favorites from Cultures Around the World
دانلود کتاب غذا خوردن از ریشه ما: 80+ غذای مورد علاقه سالم که در خانه پخته شده اند از فرهنگ های سراسر جهان
مشخصات کتاب
Eating from Our Roots: 80+ Healthy Home-Cooked Favorites from Cultures Around the World
ویرایش:
نویسندگان: Maya Feller
سری:
ISBN (شابک) : 2022016808, 9780593235096
ناشر:
سال نشر: 2023
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 80,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Eating from Our Roots: 80+ Healthy Home-Cooked Favorites from Cultures Around the World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا خوردن از ریشه ما: 80+ غذای مورد علاقه سالم که در خانه پخته شده اند از فرهنگ های سراسر جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذا خوردن از ریشه ما: 80+ غذای مورد علاقه سالم که در خانه پخته شده اند از فرهنگ های سراسر جهان
از "یکی از درخشان ترین متخصصان تغذیه ثبت شده تا کنون" (گوئینت پالترو) یک سفر آشپزی در سراسر جهان با بیش از 80 دستور غذای خوشمزه و سالم برای غذاهای میراثی که توسط گروه های مختلف مردم ساکن در ایالات متحده پذیرفته شده است، ارائه می شود. «نقشه راه چندفرهنگی برای تغذیه سالم تر. . . در حالی که بیشتر کتابهای آشپزی مبتنی بر رژیم غذایی مملو از «نه!» هستند. . . این یکی از «بله!» لذت میبرد و خواننده را وادار میکند که به آشپزخانه برود.» (جسیکا بی. هریس، دکترا، نویسنده High on the Hog) رژیم غذایی معمولی آمریکایی سرشار از قندهای اضافه شده، نمک و چربی های مصنوعی است، اما برنامه های تغذیه ای یک اندازه اغلب باعث می شود که بسیاری از ما بیشتر بخواهیم. با بازگشت به روش های طبخ سنتی خوش طعم از فرهنگ های سراسر جهان از جمله کارائیب، آمریکای جنوبی، آفریقا، مدیترانه، آسیا و غیره، راه خوشمزه تری برای خوردن پایدار و سالم وجود دارد. در Eating from Our Roots، مایا فلر، یک متخصص تغذیه و متخصص تغذیه که به دلیل راه حل های مبتنی بر غذای واقعی و قابل دسترس شناخته شده است، غذاهای مغذی از سراسر جهان را با تمرکز بر مواد کامل و حداقل فرآوری شده تهیه شده با ادویه ها و تکنیک های تقویت کننده طعم برجسته می کند. در خانه. او روش های متفکرانه و واقع بینانه ای را برای فکر کردن در مورد نحوه ارتباط ما با غذا، همراه با نکات مهم و نکات تغذیه ای در سراسر آن به اشتراک می گذارد. مایا لذت بردن از طعمهای پر جنب و جوش غذاهای مورد علاقهتان را آسان میکند، چه غذاهایی که با خوردن آنها در آشپزخانه خانواده بزرگ شدهاید و چه دستور العملهای جدیدی که برای اولین بار کشف میکنید. دستورهایی مانند: • سوپ سیب زمینی شیرین و تره فرنگی با پوست سیب زمینی ترد از غرب آفریقا • کاد نمکی از ترینیداد و توباگو • مزه: سالاد زعتر خیار، لبنه روغن زیتون و زیتون لبنانی • پد See Ew با مرغ از تایلند • Cajun Gumbo از جنوب آمریکا • Pao de Queijo (نان پنیر برزیلی) از برزیل با بیش از هشتاد دستور غذا و عکاسی زیبا در سراسر، Eating from Our Roots نامه ای عاشقانه به جهان است که تنوع شگفت انگیز غذاهای مغذی و خوش طعم را جشن می گیرد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From “one of the most brilliant registered dietitians ever” (Gwyneth Paltrow) comes a culinary trip around the globe with 80+ delicious, healthy recipes for heritage dishes embraced by diverse groups of people living in the United States. “A multicultural road map to healthier eating . . . While most dietitian-driven cookbooks are full of ‘No!’ . . . this one delights with ‘Yes!’ and makes the reader want to head for the kitchen.”—Jessica B. Harris, Ph.D., author of High on the Hog The typical American diet is heavy in added sugars, salts, and synthetic fats, but one-size-fits-all nutrition plans often leave many of us wanting more. There’s a more delicious way to eat sustainably and healthfully, by getting back to flavorful traditional cooking methods from cultures around the world including the Caribbean, South America, Africa, the Mediterranean, Asia, and more. In Eating from Our Roots, Maya Feller, a registered dietitian and nutritionist known for her approachable, real-food-based solutions, highlights nourishing dishes from around the world with a focus on whole and minimally processed ingredients prepared with spices and flavor-enhancing techniques at home. She shares thoughtful and realistic ways to think about how we relate to food, along with nutrition highlights and tips throughout. Maya makes it easy to enjoy the vibrant flavors of your favorite cuisine, whether that’s the foods you grew up eating in the family kitchen or new recipes you’re discovering for the first time. Recipes like: • Sweet Potato and Leek Soup with Crispy Potato Skins from West Africa • Salted Cod from Trinidad & Tobago • Mezze: Cucumber Za’atar Salad, Olive Oil Labneh, and Olives from Lebanon • Pad See Ew with Chicken from Thailand • Cajun Gumbo from the American South • Pao de Queijo (Brazilian Cheese Bread) from Brazil With more than eighty recipes and beautiful photography throughout, Eating from Our Roots is a love letter to the globe that celebrates its amazing diversity of nourishing, flavorful dishes.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Business Information Systems Workshops: BIS 2018 International Workshops, Berlin, Germany, July 18–20, 2018, Revised Papers
دانلود کتاب Die strategische Gestaltung der Fertigungstiefe: Ein systemorientierter Ansatz am Beispiel der Automobilindustrie
دانلود کتاب Elasticity
