Eat This Book: Cooking with Global Fresh Flavors

تایلر فلورانس در حین سفر به سراسر جهان به عنوان مجری برنامه های تلویزیونی پرطرفدار Food Network Tyler's Ultimate و Food 911، دیدگاه منحصر به فردی در مورد چگونگی علاقه آمریکایی ها به خوردن و آشپزی ایجاد کرد. امروز - و چگونگی کمک به آنها در چالش های آشپزی روزانه. در Eat This Book، تایلر از آشپزخانه‌های سراسر جهان الهام می‌گیرد تا غذاهای مورد علاقه آمریکا را در بیش از 150 دستور پخت جدید آشپزخانه واقعی برای مناسبت‌های روزمره زنده کند.

اکنون می توانید مرغ خسته شب هفته را با ادویه های شمال آفریقا بیدار کنید. همان شام اسپاگتی قدیمی یکشنبه را با پاپاردل بولونیز و گوشت گوساله سالتیمبوکا آلا رومانا به یک آبوندانزای ایتالیایی اصیل تبدیل کنید. در روز بازی با چیپس ترتیلای تازه، گواکاموله، و سالسا مزرعه‌دار به یک بازی خانگی برسید. هر دستور غذا با نت‌های روشن غذای تازه و جهانی و تعداد انگشت شماری از مواد به‌راحتی در دسترس است که حواس را درگیر می‌کند و کام را جرقه می‌زند، و همگی به همان اندازه که طعم‌دار هستند، آماده‌سازی می‌شوند.

از ..

While traveling the globe as the host of Food Network's hit TV shows Tyler's Ultimate and Food 911, Tyler Florence developed a unique perspective on how Americans like to eat and cook today--and on how to help them with their daily cooking challenges. In Eat This Book, Tyler draws inspiration from kitchens around the world to enliven America's favorite foods in more than 150 new real kitchen recipes for everyday occasions.

Now you can wake up tired weeknight chicken with the zing of North African spices. Turn Sunday's same old spaghetti dinner into an authentic Italian abbondanza with Pappardelle Bolognese and Veal Saltimbocca alla Romana. Hit a home run on game day with Fresh Tortilla Chips, Guacamole, and Farmstand Salsa. Each recipe zeroes in on the bright notes of fresh, global fare and a handful of readily available ingredients that engage the senses and spark the palate, and all are as easy to prepare as they are flavorful.

From the...